用鸡爪和猪皮一起煲汤有什么功效
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发布时间：2022-09-18 06:51
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热心网友
时间：2023-11-11 16:35
满满胶原蛋白卤香猪皮
鸡爪的用料
猪皮 250克鸡爪 5只鸡蛋 4个料酒 1勺老抽 1勺生抽 1勺花椒 20粒桂皮 1块香叶 2片八角 3个蒜头 3瓣冰糖 20克
满满胶原蛋白卤香猪皮&鸡爪的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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准备好全部食材，洗净备用
步骤 2
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猪皮、鸡爪、鸡蛋加水入锅，猪皮和鸡爪煮开后捞出，鸡蛋煮熟备用
步骤 3
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开水烫过的猪皮用剪刀剪成合适大小。
步骤 4
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干锅加入少量油和冰糖，小火炒至变色
步骤 5
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炒至冰糖融化上色，放入全部香料爆炒出香味
步骤 6
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往香料中加入200毫升水，同时加入料酒、生抽、老抽各1勺，搅拌均匀
步骤 7
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将猪皮与鸡爪放入卤水中，卤水基本浸泡材料即可，大火煮开后小火慢炖40分钟
步骤 8
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美味的卤香猪皮出锅啦，软糯Q弹，满口的胶原蛋白，简直不要太吃好！
热心网友
时间：2023-11-11 16:35
