冬瓜种子可以生吃吗

发布网友发布时间：2022-09-17 00:03

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热心网友时间：2023-10-14 10:14

冬瓜是可以生吃的，有一些品种没有那种青草的味道，吃起老口感是不错的。用水焯一下凉拌也行。
冬瓜可以利尿，降脂，下火，有美容减肥功效。
冬瓜子有一定的药用功效，不过连籽一起吃没有这种作用，不建议这么吃。
冬瓜性凉，如果体质差的人不要老吃，老吃人会变虚的

冬瓜子的食疗价值
冬瓜的种子。又称冬瓜仁。用冬瓜时取种子洗净，晒干用，或微火炒黄用。
性味甘微寒。能润肺化痰，利水除湿，消痈排脓。用于痰热咳嗽；水肿，小便不利；带下白浊；肺痈、肠痈等。多配入复方中。《神农本草经》谓本品能“令人悦泽好颜色，益气不饥。”其种仁可食，故《图经本草》载“亦堪单作服饵”，古代服食方有应用。每次用10~120g。煎汤或研末服。