发布网友 发布时间:2022-09-17 01:16
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热心网友 时间:2023-10-14 13:00
主料
瘦肉
150克
瓜咸
50g
辅料
油
适量
生抽
生粉
步骤
1.瓜咸洗净泡水10分钟(如太咸可以廷长泡的时间)泡后再冲洗一次。
2.瓜咸切碎。
3.瘦肉切肉末加生抽,生粉,油搅拌。腌5分钟。(因为瓜咸是咸的,腌肉时不用加盐)。
4.把切碎瓜咸跟肉末搅拌。
5.锅里加水,水煮开放入搅拌好的瓜咸肉末,中大火蒸15分钟。
6.香香的瓜咸肉饼。