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防腐剂的危害都有哪些

发布网友 发布时间:2022-09-17 21:47

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热心网友 时间:2023-10-18 05:22

防腐剂是指添加到食品中,用于防止食品*变质,延长食品保存期,抑制食品中微生物繁殖的化学物质的统称。

根据卫生部调查统计,食品中危害最大的是微生物污染和营养不均衡,其危害要比滥用食品添加剂的危害大很多。添加防腐剂是为了防止食品中微生物滋生而引起食品变质,按照国家标准来使用防腐剂是对食品安全的一种保证,适量添加的防腐剂多数都会由人体消化,合理使用对人体是无害的。国家根据不同的食品对防腐剂的添加量有着严格的要求,像酱油中的防腐剂的量是食品量的千分之一,汽水当中的防腐剂的量是食品量的万分之二。在这个范围之内,即使每天都食用带有防腐剂的食品,也不会对身体造成不良的影响。但如果含有防腐剂过量,就会对身体带来不健康隐患
感谢 stgbj35_
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