做法,淮山猪骨粥怎么做好吃,淮山猪骨粥的家常做法
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发布时间：2022-09-15 13:48
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时间：2023-10-09 05:40
100g香米
150g猪骨
配料
适量橄榄油
适量盐
适量瘦肉
适量淮山干
适量糖
制作步骤
1、猪骨用盐腌制，瘦肉剁碎加点糖盐腌制，排山掰碎浸泡。
2、米淘2次，用清水浸泡半小时
3、米跟淮山干一起倒入电饭锅煮。
4、煮开后倒入猪骨。盖子别盖实，会喷水。
5、腌制好的瘦肉加点橄榄油拌匀。
6、煮至粥浓稠。
7、加入瘦肉。
8、煮开后，跳成保温10分钟。
小贴士
1。煮粥大米要先浸泡半小时。
2.猪骨提前用盐腌制。煮出来粥更香。
