丸子汤怎么做,有一丝丝的韧劲,味道惊艳呢?

发布网友发布时间：2022-09-15 13:19

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热心网友时间：2023-10-09 04:56

丸子汤怎么做，有一丝丝的韧劲，味道惊艳呢？

今日这一道丸子汤并不简易，丸子要用“小鲜肉”做出来的，酥脆的表皮紧裹着细嫩的猪肉泥，咬下去也有一丝丝的韧性，味儿震撼刚炸好的丸子也是一口紧接着一口根本停不下来，和素丸子区别是十分鲜，吃着不油腻口，并且香气久久不散，唇齿之间陈香

第一步

熬汤拥有菠菜的加持也是营养成分翻番，补血补气还暖身，天气干燥，女生多服用菠菜肌肤会变得更紧实白里透红，有面色，还可以改善粗糙的皮肤，下面就来看一下如何做吧食物提前准备肉丸子：生猪肉1000g、生鸡蛋2个、面粉，玉米粉适当、水适当白胡椒粉2g、鸡精5g、鸡精5g、盐适量、耗油1勺火锅配菜：菠菜作法流程。

生猪肉我选择的带些赘肉的前腿肉，那样吃着变香一些，首先将生猪肉切成细丝，切割成丝肉质地不咬不烂，炸好的丸子汁液更有趣，切完之后清理3遍，沥干水然后把肉丝放入大盆里，相继倒进白胡椒粉，鸡精，鸡精，盐，耗油调料，再打进2个鸡蛋，来2饭勺面粉，1饭勺玉米粉，1碗水用筷子搅拌一下。

第二步

如果你觉得面粉少，裹不了肉丝能够适当加一些面粉，水太少也可以根据情况适当提升接下来就是这种状态，肉丝裹快满了面浆，用筷子挑动来看一下，很丝滑就行了，取大约30g上下，团成丸子现就锅里多加一些油，烧沸9分熟，放入丸子炸至两面金黄起锅，捞起来沥油。

炸丸子油一定要烧开，炸出来的更松脆，入锅后拿勺子从底锅淌一下，避免黏连另出锅，倒进2碗水，这也是2本人分量，开走红烧开，把炸好的丸子插进来，再倒入洗干净的菠菜，加入适量盐，鸡精调料一碗热乎乎的肉丸汤就做好咬开看一下丸子鲜嫩多汁，高汤浓厚醇正，蔬香弥漫着，十分*。

热心网友时间：2023-10-09 04:56

首先就是准备一些猪肉剁成肉末之后加入一些葱姜，蒜，料酒食盐进行腌制，腌制成功之后剥成小丸子，然后起锅烧水在锅中加入一些高汤，然后把丸子放在锅中，再加入一些蔬菜，搅拌均匀之后加入一些食盐就可以吃了。

热心网友时间：2023-10-09 04:57

我们只需要将猪肉剁成馅儿，然后和捏碎的豆腐混合起来，加入一些面粉和油以及一些调味品，将其搅拌上劲，锅中热水，然后将肉馅儿弄成丸子煮熟，之后在里面加入一些菠菜以及孜然粉，盐等出锅即可。

热心网友时间：2023-10-09 04:57

准备食材，把猪肉绞成肉馅然后再准备木耳，小白菜，西红柿，豆芽，鸡蛋全部剁碎然后再把猪肉捏成肉团，放到锅里边加点生抽蚝油生姜鸡精淀粉就可以。