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东山岛的隐藏野生海鲜菜单你了解吗?

发布网友 发布时间:2022-09-15 13:21

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热心网友 时间:2023-10-09 05:00

一个生活在内陆的吃货每天心心念念的便是沿海地区的 野生海鲜 了!可是现实总会将人无情击败,看着菜市场里面的天价海鲜只能默默地转身并擦下贫穷的眼泪。

来自美丽 东山岛 的野生海鲜。东山岛位于福建漳州,被誉为 “福建野生海鲜第一大岛”, 在全国都是鼎鼎有名的!这个岛处在北纬23度海域,海水清澈湛蓝,风景秀美,孕育了上百种鱼虾蟹贝类等美味海鲜,许多人慕名而来只为吃一口正宗“鲜”味。

东山岛的三个天然优势,造就了这个国内顶尖的海鲜圣地:

东山岛是国内冷海和暖海的交汇处;2、东山岛位于淡水和咸水的交汇处; 3、东山岛呈蝴蝶型,有四个天然渔湾。独特的地理优势提供了丰盛的鱼草饵料,这些饵料吸引了来自海洋深处的各色鱼类,这保证了优质野生海鲜源源不断的供应。

那么你一定很想知道东山岛有哪些生猛的野生海鲜吧,我们为你推荐几种:

顶级海钓大管,吃过它 才叫吃过大鱿鱼,米其林餐厅的品质,不泡药不泡水!

网捕小黄金带,嫩肉好东西可清蒸,鲜在嘴,嫩在心,吃过都说好!

野生大黑节虾,最美海鲜,白灼红透透,肉质Q弹鲜甜

海钓黄翅鱼,肉质鲜美细嫩,没有小刺,也就是肉里无刺,这种鱼的营养丰富,非常适合给小孩子吃,同时对于孕妇、新妈妈补奶、补充营养也是绝佳的上品。

海钓小石斑,大自然的产物!肉质鲜嫩、无小刺;做汤、清蒸,胶质十足,营养丰富!孩子的补脑神器!

海钓土龙的金贵之处在于数量少,只可野生捕捞,不能饲养,是纯野生的天然野味,其具有较高的营养价值,吃土龙强筋壮骨,暖腰膝、壮阳补虚,滋补益寿,适合备孕夫妻,月子产妇,术后人士!

野生小黄花鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,可以为人体提供丰富的营养,起到补益的作用,适合中老年人及体质虚弱的人群食用

放凌小青龙满满的肉肉,和粉丝一起清蒸油淋味道鲜甜无比还管饱~

看了这么多吃货已经口水止不住啦!如今顺丰冷链现在基本可实现全国隔天送达。

这样一来,不管是国内哪里的朋友,都可以尝到真正新鲜的海味海鲜!连菜市场都不用去。

我们的宗旨是让所有的人都能吃到最正宗、最鲜美的野生海鲜保证100%野生捕捞这是它的最低底线100%野生海鲜直送当天捕捞、隔天到达保证品质和100%原生态这也一直是它做海鲜直送的初心。

高端的食材往往不需要多复杂的厨艺,推荐几道简单的教程:

清蒸石斑鱼

石斑鱼洗净去内脏,两边各切几刀,将姜丝、葱段、蒜头铺在鱼身上,淋一勺料酒、一勺生抽、少许花生油,水开后上锅蒸10分钟即可。

蒜蓉蒸虾

大虾洗净,开背,去虾线。蒜头剁成泥,平铺在大虾上。小火蒸10分钟,虾色变红即可。

葱油黄花鱼

黄花鱼洗净去内脏,切一刀分两边,放姜丝、淋少许花生油,开水蒸10分钟,撒上葱和香菜,加生抽倒在黄鱼边上,另起锅放油加热后淋在蒸好的鱼上再蒸1分钟即可。

钓管白灼

钓管清净,水烧开后,放进锅里,锅盖上两三分钟起锅,切段摆盘即可。

清蒸红鲟

红鲟洗净开壳,去掉内脏和腮洗净,放进盘子上蒸锅,10分钟左右出笼,配上佐料。一道美味亲自动手,别有滋味。

清蒸黄金带鱼

黄金带去头去肚,洗净,切段,放些盐,料酒,姜,腌10分钟。把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟。浇上蒸鱼豉油,撒些胡椒粉,撒上葱花,再浇上热油即可出锅。

蒸、炒、煎、炖、烤

这些海鲜能变出100 种吃法

亲爱的们

隔着屏幕都流口水了吧?

想亲自做一顿海鲜大餐

和家人朋友分享顶级美味吗?

再也不用去菜市场这么麻烦

拿出手机关注

东山岛野生海鲜相册

坐等海鲜送到就行啦!

人均不到50就能吃到撑!
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