清炒长豆角的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-15 14:57

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懂视网时间：2022-09-15 19:19

1、先把长豆角洗干净，豆角的两头摘掉，然后用手摘成段或用刀切成段备用。

2、锅内放油烧热，倒入长豆角。加点盐快速翻炒。

3、把大蒜头投入进去快速翻炒。

4、加入适量的啤酒盖锅闷下，把酒闷干。

5、然后加入水煮下，直到把长豆角煮软。

6、快出锅时加点酱油。好了，炒长豆角就做好了。

热心网友时间：2023-09-16 15:59

步骤1：把长豆角清洗干净，大蒜拍碎待用。
步骤2：把长豆角折段，或者切成段。
步骤3：锅里热油，放入大蒜爆香，然后放入长豆角翻炒。
步骤4：喜欢吃软一点的，可以加适量热水焖一会儿，放适量盐翻炒均匀，盖上盖焖一会。
步骤5：待水差不多煮干时，长豆角也熟了。这时放蚝油和鸡精翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2023-09-16 15:59

选择鲜嫩的长豆角，去掉两端，然后折成约莫小指长度的一段段，然后放入清水中，加点盐泡上五分钟，然后用手搓一搓，然后捞到篮子里。锅里先注入花生油，等油发出呲呲的声音，然后就把豆角倒进锅内，放入盐，开始均匀翻炒。火力减弱，加上锅盖焖一会，等豆角颜色变成可食用的色泽，便可出锅。