熬梨膏需要什么材料

发布网友发布时间：2022-09-14 23:30

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懂视网时间：2022-11-08 23:41

1、材料需要准备黄金梨6个、红枣20克、姜片15克、川贝10克、冰糖100克、蜂蜜200克、将梨洗净后去皮去芯，切成适合自己的料理机操作的大小，分次将梨打碎。在这个过程中可以把姜跟梨-起打碎，打的越细越好。红枣去核，川压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟。

2、放凉后取一干净的盆子，放上纱布，将凉后的梨蓉倒入，再提起纱布的四个角，挤出汤汁，过滤掉杂质。过滤好的汤汁重新倒回锅中，加入贝粉，小火慢熬一个小时左右，大约只剩下1/3的汁液，直至有些粘稠状，关火。

3、制作过程中需要注意，秋梨有制作不需要加水，中途需经常搅拌，撇去浮沫。秋梨育需要使用无油无水的玻璃瓶，放入冰箱冷藏保存。秋梨育冲泡方法很简单，用赶紧的勺子取适量秋梨育，直接含服或者兑水喝。

热心网友时间：2024-11-23 15:55

熬梨膏需要的材料有：黄金梨、红枣、姜片、川贝、冰糖、蜂蜜。秋梨需要使用无油无水的玻璃瓶，放入冰箱冷藏保存。秋梨冲泡方法很简单，用干净的勺子取适量秋梨汁，直接含服或者兑水喝。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一种传统的饮品。相传始于唐朝。秋梨膏过去是宫廷内专用的饮品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。