怎么做好吃,豆角蘑菇炒猪肉的家常做法
发布网友
发布时间:2022-09-14 21:14
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2024-10-14 00:18
食材
主料
五花肉
100g
豆角
100g
蘑菇
60g
辅料
油
适量
糖
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.材料准备好。
2.豆角,香菜洗净备用。
3.大蒜切碎,辣椒洗净备用。
4.五花肉切片
5.热锅放油,把辣椒和蒜末放入锅中爆香。
6.加入五花肉和蘑菇翻炒。
7.加入适量的水和酱油。
8.加入适量的糖。
9.等猪肉煮熟了、放入豆角。
10.最後加入适量的胡椒粉缩汤汁。
11.大火焖煮一会就可以出锅了,出锅的时候加点香菜提味。
小贴士
这道菜有用酱油调味,所以尽量不再需要加盐。
热心网友
时间:2024-10-14 00:18
将酸豆角反复笊水淘净盐水控干。(切大约2cm段)
所有材料备齐后:-
坐锅点火烧油煸香蒜蓉,倒入猪肉碎炒至7-8成熟。
放入切段酸豆角一起旺火翻炒5分钟。
转文火,撒入白糖参红辣椒片然后淋少许酱清提味。
继续翻炒至干香。熄火即可盛入钢盘中。