如何做黑芝麻核桃卷

发布网友发布时间：2022-09-16 00:06

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热心网友时间：2023-10-11 05:26

前言
看到好豆有位豆亲做了黑芝麻馒头，有营养味道好，我也试着做了，还在里面多添加了一点核桃，成品馒头更香更有营养哈。今天天气热，就有点懒哦，所以就做了懒笼卷，更快更省事呢。
材料
主料：芝麻20g、核桃30g、面粉800g；
辅料：酵母适量
黑芝麻核桃卷
1
核桃和芝麻放在烤箱160度烤5分钟。
2
放在料理机里加水打碎。
3
倒进加了酵母的面粉里。
4
用筷子搅匀。
5
揉成面团。
6
发酵至两倍大。
7
取出揉圆排气。
8
分成两份，分别擀开成大薄片。
9
从短边卷起。
10
笼屉刷油。
11
放上卷好的面坯。
12
发酵20分钟。
13
大火蒸25分钟焖3-5分钟即可。
14
取出切片食用。
小贴士
佳宁心得：
核桃和芝麻烤一下更香，核桃先放，芝麻等剩下3分钟的时候再放。