正确炒红枣的方法 炒红枣的做法
发布网友
发布时间：2022-09-16 16:21
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-16 20:42
炒红枣做法比较好，烤的时间长会导致水分流失，营养也流失了。
炒红枣做法：
1、大枣冲洗干净，加水浸泡15分钟。将浸泡变软的大枣置于锅内，加入适量的水，大火煮开后转中火煮30分钟，至水分快收干；
2、取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉；
3、在不粘锅内倒入20毫升色拉油，倒入大枣，小火翻炒片刻；
4、分次加入细白糖，翻炒至油分收干，大枣呈现亮棕红色即可。
热心网友
时间：2023-01-19 18:45
2、锅里不放油，小火炒。
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度即可。
4、炒红枣时，可以把红枣切成块状，放到无油无水的锅中用中小火慢慢炒制，炒到红枣果肉发焦但不发黑的时候关火取出就可以。
