圆馒头的做法,圆馒头怎么做好吃,圆馒头的家常

发布网友发布时间：2022-09-16 13:44

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热心网友时间：2023-10-13 08:06

主料

面粉200g

水100g

酵母粉1小勺

辅料
糖
1小勺
圆馒头的做法
1.
面粉放在大盆里

2.
碗里放30g的水，加入酵母，再加入白糖里面搅拌至融化

3.
将融化的酵母水倒入面粉盆中，然后加入剩下的40g的水

4.
揉成光滑的圆面团，盖上保鲜膜发酵

5.
发到2倍左右大小，取出揉匀排除空气

6.
分成均匀的等份

7.
再将每一份搓圆

8.
放在蒸屉上，再次醒发25分钟左右，冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火3分钟后再揭开盖子!

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