炸土豆丝怎么炸才会脆，每次炸起来都是软软的，不好吃，不知道用什么办法把土豆丝炸起来才会脆
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发布时间：2022-09-16 10:00
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热心网友
时间：2023-10-12 20:32
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝
3.土豆丝冲洗一下
4.将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5.充分搅拌均匀
6.加入面粉，混合均匀
7.锅里放入花生油，多放一些
8.烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多
9.大火炸至金黄，出锅控油
热心网友
时间：2023-10-12 20:33
