素炒面的做法,素炒面怎么做好吃,素炒面的家常做法
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发布时间：2022-09-16 17:30
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热心网友
时间：2023-10-13 19:44
1，黑胡椒50g 2，面条2两 3，西红柿1只 4，生菜适量 5，淀粉20g 6， 海鲜酱油20g 7，葱适量
做法
1，把淀粉放一碗水里面，做成淀粉水
2，把葱切成葱花，西红柿，生菜切成块
3，把面先煮熟
4，开另一只锅，放一点油，油热了之后放入葱花爆香，放入黑胡椒爆香。
5，西红柿，生菜放入锅中炒熟。放适量海鲜酱油，然后立即放入淀粉水。
6，放入面，炒熟即可。
热心网友
时间：2023-10-13 19:44
1.把所有材料准备好。
2.锅中注入适量清水，大火煮开，倒入面条。
3.大火煮开后继续煮1分钟，取出，用冷水冲至凉透。
4.倒出，沥干水分备用。
5.鸡蛋磕在碗中，打散备用。
6.热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液，慢慢摊成蛋皮，铲出备用。
7.锅中留少许余油，倒入沥干水分的面条。
8.用筷子不断地搅拌面，把面条搅散。
9.倒入酱油，用筷子继续不断地翻动。
10.加入炒好的蛋皮，继续快速翻炒。
11.最后洒入葱花。
12.翻炒均匀即可。
