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炒米线怎么做好吃,肉丝炒米线的家常做法

发布网友 发布时间:2022-09-16 17:29

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热心网友 时间:2023-10-13 19:43

炒米线的做法
1.鸡蛋打散备用,圆生菜洗净切粗丝,蒜切碎
2.锅内烧水,烧开后放入米线煮
3.开始煮米线后,旁边灶具上放炒锅,油温热后加入鸡蛋滑炒

4.鸡蛋基本定型后赶快用勺子滑散,加入圆白菜丝及蒜继续翻炒
5.期间注意下米线煮的程度,无白心后用漏勺捞出快速过一下凉水
6.米线放入炒锅内,加酱油、盐及芝麻翻炒均匀即可
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