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雅安三绝:雅雨雅鱼和雅女

发布网友 发布时间:2022-09-16 18:01

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热心网友 时间:2023-10-13 20:43

        n多年前,和同事一起去九寨沟旅游,那里的景,美不胜收,那里的水,醉人心脾。

        不过,今早醒来,掠过我脑海里的,不是神奇的九寨沟,而是当时去的另外一个地方,雅安。

        为什么想到呢,因为昨天夜里梦见了。

        每念及雅安,思海里必然浮现出“雅安三绝”:雅雨、雅鱼和雅女”。

        雅安三雅,导游必讲。

        导游是自己请的地陪,叫阿莉,娇小玲珑,笑起来两个酒窝,甜甜的,也是川中美女,不过不是雅安的。

        据她说雅安位于四川盆地西缘、邛崃山东麓,东靠成都、西连甘孜、南界凉山、北接阿坝,距成都120公里;属四川盆地西缘山地,跨四川盆地和青藏高原两大地形区;气候类型为*带季风性湿润气候;

        雅安也由此成为了四川省历史文化名城和新兴的旅游城,有“雨城”之称,素有“川西咽喉”、“*门户”、“民族走廊”之称。

        雅安一绝:雅雨

        雅安地处群山之中,终年云遮雾绕,难见明媚阳光,一年中倒有300天在下雨,因而有“雨城”之称。

        对此,现在可能有科学解释,但是自古以来,传说是当年女娲炼五彩石补天漏,引七星针缝云衣,太忙,补漏了,雅安便成了“漏天”之地。

        雅安年降雨量1000到1800毫米,是四川降水量最多的区域。

        雅雨中含有丰富的负氧离子,有健康长寿的功能。

        呼吸着雅安新鲜湿润的空气,泌人心脾。我曾去青城山,青城天下幽,空气甚好,负离子满满,吸一口神怡气爽,当时以为无地可及。到了雅安方知,雅安远甚于青城山。

        当时就想,若是有条件,真想一辈子呆在这,该多好啊。

        雅雨,给雅安披上了一层层神秘的罩衫。常言道,雅无三日晴。

        雅安的雨,如雾,如纱。在雨中持伞浴雨而行,飘渺于迷蒙的山水之间,宛如神仙般的逍遥自在。

      想一想,青衣江边,一袭青衣,糜糜细雨,此情此景,何等消魂?《倩女幽魂》之类便十分适合在此间拍摄。

        雅雨,若论雅,远胜于江南烟雨。

        雅雨为三绝之首,据说无论在哪个季节,都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨。雅雨也很善解人意,大多在晚上下,细密而不湿身,富有浓浓的诗意。

        古诗“随风潜入夜,润物细无声”,用来形容雅安的雨,是最合适不过了。

        当时没有带伞,下午就有雨了,洒在头上、脸上、肩膀上……细细的,密密的,柔柔的,如春风拂过,半天也不湿身。让人极舒服。

        雅安的雨,真的是如同江南才子,温文尔雅,不怒不狂、不横不躁,微微悠悠、温温和和、潇潇洒洒,落在树木上,树木叶繁枝茂;洒在庄稼上,庄稼低头似饮酪;落在小伙的臂膀胸膛,小伙精神抖擞志昂扬;洒在姑娘的脸庞,姑娘沐后妩媚象海棠。这样的雨,堪称"雅"。

        雅安二绝“雅鱼”。

        雅安青衣江有条支流周公河,清澈见底,环周公山缠缠绵绵几百里。河里石缝、岩壁之下,藏匿着一个传奇--这就是"三雅"之一,雅鱼。

        相传,雅鱼头骨内暗藏一柄"宝剑",为战国时苏秦所持,苏秦离间诸国后,车裂身亡,其佩剑滑落江中为雅鱼所藏,以至于成为日后鉴赏雅鱼的"防伪标识":有剑则真,无剑则假。

        也有相传是女娲在补天时,将一把宝剑落入江中所化而成。

        用雅安荥经所产的沙锅,盛周公河水烹制的"沙锅雅鱼",其味让人没齿难忘。

        雅雨飘飘洒洒进了雅安的河、塘,小溪里,里面的鱼儿受益匪浅,条条被养育的性格温顺,体形肥大,个头适中,肉质细嫩,味道鲜美,口感极佳,熬出的汤也别有一番风味。

        因雅鱼生长缓慢,人工饲养困难,经济价值极高。

        雅鱼乃是鱼中珍品,是雅安青衣江中特有的鱼类,以其肉质细嫩鲜美扬名天下。据说雅鱼产于雅安市周公河和晏场河上游,有多个品种,如齐口裂腹鱼、重口裂腹鱼、隐鳞裂腹鱼、异唇裂腹鱼,是名贵的冷水性经济鱼,已列为省级保护鱼种。

        鱼身青黑修长,肉嫩味美。

  当年曾送给慈禧太后作贡品,慈禧尝后连连称赞,味美无穷,比龙胆凤肝还好。

        雅鱼好吃,却价值不菲。我们2001年去的,即使是当时的物价,也是150元一斤,堪称河珍。

        我们当然垂涎三尺,当即忍痛割钱,品尝了一条。

        店家果然用沙锅烹制,确实鲜美无比,让人恨不得连锅底也*一遍。

        真的是唇齿留香。二十多年过去,仍让人记忆犹新。

        吃完了,果然见到鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺,剑柄、剑把、剑刃都栩栩如生。

          唐朝大诗人杜甫早已品尝此美味,并曾作“鱼知丙穴由来美”的诗句赞美。

      我们无大诗人之文采斐然,事后只有心疼。不过再想想,慈禧的享受,我们也试过了,值。

        那把鱼剑,极小,我一路上把玩甚久,川人诚不我欺也。

        雅安三绝“雅女”。

        一方水土养一方人,雅安的“雅雨”、“雅鱼”,养育了雅安的姑娘们。

      传说雅安的女子是女娲的后裔,丽质天成,颇有灵气,犹如璞玉,虽未雕琢而自有风情。

        雅安湿度据说是全国最高。一年到头,只有十来天难得一见太阳。同时,雅安又是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、汉文化与民族文化结合过渡地带,汉藏融合,加上旁边阿坝州什么羌族之类的少数民族也多,多民族融合混血。

        这几个因素,孕育了最漂亮的雅女。

        雅女,雅安的姑娘,最水灵,又白又嫩,皮肤可以掐出水来。

        都说雅女公认川渝最漂亮,远赛重庆解放路的美女。

        大概是因为雅雨的滋润,雅鱼的营养,所以雅安的女子,一个个或如出浴的荷花,或如带露的玫瑰,不仅秀丽清纯,而且温雅良善。她们落落大方,彬彬有礼,象碧峰峡中清澈的流泉,有一种无言的温情和从容的镇静。

        雅女,乃雅安之魂。     

        可惜,当时,导游美女阿莉称,雅女名扬四海。一等的去了美欧,二等的去了北上广深,三等的也在重庆成都……或许是这样,我们旅游路上,没有遇到太多美得惊艳的。这成了此次旅途一大憾事。

      况且,雅女再漂亮,也不能如鱼一般品尝。

        只能远观而不可近亵。

        阿莉说,这里的姑娘,肤白如雪,性格温柔,与人交流话语如悠悠雅雨,唱的歌也多是抒情优雅,如莺莺鸣吟,花季少女水灵灵,雨季靓女亭亭玉立,莞尔一笑象闭月羞花,低首抿唇似沉鱼落雁,雅安美女大都身材窈窕,面容娇俏。

      雅安因雅鱼而丰满,因雅雨而滋润,因雅女而妩媚。

      雅安三绝,不愧三雅。

      我想,等我老了,一定还要去雅安。

      再次沐浴那雨,品尝那鱼,欣赏温文尔雅沉鱼落雁的雅女。

        拙诗一首,以记之:

        雅安三雅   

      妩媚娇雨天街落。

      周公雅鱼青衣蓑,

      栩栩鱼剑摄味蕾。

      窈窕淑女夺心魄,

      魂牵梦萦未割舍

      廿载岁月已蹉跎。

      昨夜无眠复入梦,

      他日再燃雅城火。

     
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