珍珠奶茶面包怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-09-15 02:49

我来回答

共4个回答

懂视网时间：2022-11-08 22:31

1、锅中加入适量的清水，煮至沸腾后，加入40g黑珍珠，稍稍搅拌。关火，焖20分钟，直到珍珠中没有硬心。

2、捞起，沥干水分，备用。将25g黑糖加入10g清水熬煮浓稠后。

3、加入煮好的黑珍珠搅拌均匀即可。取120g的淡奶油，加入20g的细砂糖，浸泡3包伯爵茶包在淡奶油中，6个小时左右。

4、将奶茶淡奶油打至7成发。取一块合适大小的吐司，用小刮刀将奶茶淡奶油摸到吐司表面，用铲刀修整表面，最后在侧面做成流下来的效果。

5、将煮好的珍珠放在表面装饰，就完成啦！

热心网友时间：2024-12-15 06:45

将奶茶粉加入温水中(手摸不烫程度)，再加入酵母粉混合并静置5分钟
除了奶油以外，所有材料倒入搅拌盆中拌匀，再加入奶油继续搅打至出筋在来
搅打完后盖上保鲜膜，放入烤箱里并在旁边放一杯热水让它发酵至两倍大
发酵好的面团分割滚圆后松弛15分钟
把煮好的珍珠包进面团里，并且再次发酵约45分钟
烤箱预热190度，将发酵完成的面团上方涂抹蛋液并撒上些许杏仁片，烘烤约30分钟
涂抹蛋液的时候尽量不要让蛋液流出来，中间那个小的就是不小心涂了太多
面包烤好之后就可以来准备鲜奶油，将鲜奶油打发成不会流动状态，打好的鲜奶油倒入一个小杯子中，再铺上一层珍珠，摆上烤好的面包，最后再插上一根脆笛酥就完成了
小EU也有试试看把珍珠包进面包里面一起烤，烤过的珍珠的确会变得稍微有点软，但差别并没有很大，如果不喜欢太软口感的话，也可以等面包烤好后再把珍珠塞进去也行

热心网友时间：2024-12-15 06:45

蛋黄低筋粉一起搅拌均匀，蛋白打出的奶油可以用茶包浸泡出褐色。珍珠可以买做好的，煮好捞出放入黑糖中搅拌。蛋糕胚脱模后再中间挖一个小洞，挤上奶油，再铺上珍珠。

热心网友时间：2024-12-15 06:46

1. 将奶茶粉加入温水中(手摸不烫程度),再加入酵母粉混合并静置5分钟
2. 除了奶油以外,所有材料倒入搅拌盆中拌

热心网友时间：2024-12-15 06:46

珍珠奶茶面包怎么做好吃？
这是一种美食烹饪珍珠的奶茶面包。这样的面包做出来是非常好吃的，很多人喜欢这种面包。