猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-15 02:49

共3个回答

热心网友时间：2023-10-03 08:17

朋友：你好！
下面将猪肉大葱饺子馅的做法与你分享。具体做法如下：
五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较
瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再
加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。
以上回答希望能够帮到你，如满意，敬请采纳。

热心网友时间：2023-10-03 08:18

猪肉肥瘦相当搅成馅，大葱切细，调味，可以加点面酱。味道会更好。

热心网友时间：2023-10-03 08:19

做成灌汤饺子好吃。材料选择很重要：猪肉用五花肉，占三分之一，不要用绞肉机，必须用刀剁碎；葱用三分之二，用刀剁，碎了就成。佐料：面酱，大茴香，花椒，盐。面酱用油烹熟，稍微凉下，加入馅中；大茴香和花椒用锅炒熟，研成粉末拌入馅中，最后加入盐，戴上专用手套用手拌匀。嘿，别提多香！