羊奶粉什么人不能喝
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发布时间：2022-09-15 05:58
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热心网友
时间：2023-10-08 14:49
1、经常接触铅的人群经常接触铅的人群是不适宜喝羊奶的，因为羊奶中的乳糖会容易导致铅停留在体内，从而引起人体铅中毒。
2、慢性肠炎患者慢性肠炎患者是不适宜喝羊奶的，喝羊奶在肠道内可能会产生胀气，容易加重症状。
3、胰腺炎患者患有急性胰腺炎的人会出现腹痛、恶心、发热、呕吐等症状，尿中和血液中的淀粉酶增高，如果喝羊奶的话，身体要消化羊奶，会加速胰腺酶的分泌，加重了胰腺的负担，加重了病情。
4、腹部手术者患有腹部疾病做了手术的人群，像肠梗阻、胃溃疡等，不适宜喝羊奶，避免产生胀气，影响伤口愈合，甚至引起腹胀或加重腹胀。
5、急性肾炎患者急性肾炎和肾功能衰竭患者是不适宜喝羊奶的，喝羊奶会加重肾脏的负担，从而可能导致病情更加严重。
6、羊奶过敏者每个人的体质不一样，过敏原也有所不同，喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状，严重的甚至出现鼻炎、哮喘、荨麻疹等症状的人不适宜喝羊奶。
7、腹泻腹痛者本身因其他原因而有腹泻、腹胀或腹痛的人群，也是不适宜喝羊奶的，在喝了羊奶后可能会导致不适的症状加重。
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扩展资料：
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品[1] 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
参考资料：/www.zhms.cn/zs_4598.html"target="_blank">中华美食网—什么人不适宜喝羊奶
热心网友
时间：2023-10-08 14:50
奶制品对人体健康有益，具有良好的保健作用，因此人们平时喝牛奶有利于身心健康。除了牛奶外，羊奶也是不错的奶制品，其营养甚至比牛奶要高。不过，并不是任何人都适合喝羊奶。那么，羊奶粉什么人不能喝？
羊奶粉什么人不能喝
1、经常接触铅的人
羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用羊奶。
2、乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏要乳糖酶，因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3、羊奶过敏者
有人喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4、返流性食管炎患者
羊奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手术后的患者
病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的羊奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
6、肠道易激综合症患者
这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7、胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
羊奶粉的缺点
羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，而牛奶中含量只占0.72%，这些矿物质主要是磷、钙、氯、钠、钾，对小于1岁以下之婴儿不适合使用，对肾脏造成负担。另一方面，由于羊奶中铁质、叶酸(folic acid)的含量较低，而这两种物质正是人体骨髓制造红血球所必需的营养成分，如果新生儿只喝鲜羊奶，可能导致恶性贫血，所以鲜羊奶不适合1岁以下的婴儿当作主要的营养来源，可以给婴儿喝配方羊奶粉再配以辅食加以调理。
羊奶更易消化吸收。
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。
牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
