在生活中适合朋友聚餐的食谱有哪些呢?
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发布时间：2022-09-15 21:52
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时间：2023-10-10 15:53
青椒炒腊肉、青瓜炒虾仁、酸菜鱼、香辣土豆片等都是适合朋友聚餐的食谱，这些菜不但好吃而且好做，都是家常快手菜。
在生活中经常会朋友聚餐，这时就要准备一些好吃的菜品，有很多食谱适合大家自己动手做，青椒炒腊肉就是其中之一，在做的时候要把青椒洗净去掉里面的种子贴成块状，再把准备好的腊肉清洗干净以后放在锅中隔水蒸，蒸好以后取出切成片在炒锅中放适量食用油和少量的红辣椒，放入腊肉翻炒，炒匀以后放入切好的青椒，继续翻炒均匀，炒熟后放少量生抽提味即可。
一、青瓜炒虾仁
青瓜炒虾仁也是适合朋友聚餐的美味菜品，在做的时候需要准备，青瓜两个，虾仁200克，把虾仁提前放在水中化开，去掉虾线，放入一个鸡蛋的蛋清和少量淀粉抓匀，青瓜去皮以后从中间切开去掉里面的瓜瓤，再把它切成小段，在锅中放适量食用油加热后放上料，葱花炒香，随后把青瓜入锅，翻炒均匀虾仁，随后入锅，放少量食用盐和适量生抽，一起炒熟，最后放适量鸡精提味。
二、酸菜鱼
酸菜鱼也是适合朋友聚餐的，美味菜品做的时候需要准备新鲜的鱼片300克，鱼酸菜300克，把准备好的鱼酸菜要用清水洗净切成丝状，准备好多鱼片清洗干净以后，放一个鸡蛋的蛋清和适量淀粉抓匀，在炒锅中放适量食用油，放入少量辣椒炒香，再把鱼酸菜入锅翻炒均匀，放入适量清水加热，煮开后把鱼片入锅，煮二分钟以后出锅装入大碗中，上面撒上适量的麻椒和辣椒末，最后浇上热油就能上桌食用。
三、香辣土豆片
香辣土豆片在做的时候需要准备两块土豆和饲料，干辣椒以及一头大蒜和适量豆瓣酱，还有适量的白芝麻，把准备好的土豆去皮以后切片洗净控掉水分，干辣椒切成段，蒜去皮以后切成蒜片备用。在锅中多放点植物油，加热后把土豆片放到油中略炸一下，取出以后，把锅中多余的油取出余下豆瓣酱一起翻炒均匀，随后把土豆片入锅一起翻炒，炒熟以后放少量食用盐调味，最后撒上白芝麻，出锅装盘就能上桌和朋友一起吃。
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时间：2023-10-10 15:53
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