火腿片冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-09-15 19:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 19:34
火腿肠2根
油适量
盐适量
虾皮适量
生抽10克
蚝油10克
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。
2
冬瓜、火腿肠分别切片备用。
3
锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。
4
加入热水，稍微没过冬瓜即可。
5
加入虾皮。
6
加入火腿肠。
7
大火烧开后，炖至汤色发白。
8
加入少许生抽。
9
加适量蚝油。
10
加盐后搅拌均匀，即可出锅。
热心网友
时间：2023-10-09 19:34
冬瓜285克、火腿30克
辅料
小葱适量、花生油2汤勺、生抽1汤勺、精盐0.5勺、味精0.5勺
火腿片冬瓜汤步骤1
食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、火腿片、香葱
步骤2
将火腿片放在案板上切开，待用
步骤3
在锅中加入2汤勺油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒
步骤4
随后，加入一些清水煮开，煮至断生熟软
步骤5
接着，合入切好的火腿片翻动一下
步骤6
然后，加1汤勺生抽
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味翻匀
步骤10
最后，搁入香葱，即成
