胭脂菜的营养功效?

发布网友发布时间：2022-09-17 20:17

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热心网友时间：2023-10-17 18:36

胭脂菜，俗称“落葵”，是一种野菜，全株肉质部位均可食用，种子为紫黑色。民间常将其以糖腌制后用作食品染料，印在糕团上。祖国医学认为，胭脂菜性寒、味酸，具有清热、凉血、解毒、滑肠及缓下等功用，适用于发热、鼻衄、紫癜、便秘、痈疮肿毒等病症。
胭脂菜性寒，故脾胃虚寒、腹涌泄泻者忌食。

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