发布网友 发布时间:2022-09-17 14:44
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热心网友 时间:2023-10-16 23:13
春卷是一种很有特点的中国特色小吃,它要用小麦面粉放少许水与盐拌捏揉成面糊,再将面糊放到煎锅中摊烙成环形皮面,再去春卷皮中包进各种各样包馅,盐味的茼蒿饺子馅、素菜馅料,或是甜味的红豆馅。等放进在制好一点的擀面皮上,将两边折起来,卷生长条下油锅炸成金黄就可以。油炸春卷外酥里鲜,外脆里嫩,口味极好,是大家都钟爱吃食品的。春卷的各个地方都是有,便是包的馅各有不同,春卷皮一般是买了,就可以包裹了直接吃,无需炸得。
但大部分地区,全是包裹了煎炸。我便特别爱吃春卷,很平凡反而是很讨人喜欢的小点心,春卷放进锅中一炸,薄皮松脆、陷料香软,别具风味,吃着尤其鲜美爽口,非常好吃哟。现在就买了些鲜虾和韭菜,惦记着把它们搭配在一起入馅包春卷过来吃。韭菜和鲜虾确实是很传统搭配的,韭菜鲜美、鲜虾滑嫩,搭配在一起出现异常美味,包囊上春卷皮后煎炸,哪个香哟,别提让人比较多馋了。金黑黑的春卷,要趁着热来吃,酥脆的表皮、鲜香的内陷,咬上一口满口香,真是让人抗拒不了,再搭配上酸甜可口番茄沙司,口味油而不腻,上菜就一抢而光。
原材料:春卷皮1打新鲜虾1盘韭菜1把生姜沫1勺子木薯淀粉1勺子白胡椒粉盐油适当制做:1.备好原料;2.鲜虾去壳完用木签挑出来虾线,再切为段儿后放入盐、木薯淀粉、生姜沫和米酒拌匀;3.再倒入韭菜末,加入适量食用橄榄油拌匀;4.添加适量盐和胡椒粉,拌匀预留;5.将拌好一点的韭菜虾仁馅料放进春卷皮底部;6.将春卷皮向卷起;7.卷到四分之三处时把两边对折回去;8.不断向卷起到底端用芡粉密封;9.将其他的春卷就按一样方式包裹;10.饭锅油,温度至七成热时放进韭菜鲜虾进来炸;11.将春卷炸至两面金黄后捞起沥干油份摆入盘里。
热心网友 时间:2023-10-16 23:13
皮薄酥脆馅料鲜香,好吃停不了的食物有:家常豆腐,木须肉,鸡蛋土豆,焖茄子,红烧肉,酸辣藕片,糯米藕。热心网友 时间:2023-10-16 23:14
这些食物是白菜炖粉条,包子饺子,炸丸子,炸鸡柳或者是炸麻花,还是蛮不错的。热心网友 时间:2023-10-16 23:14
皮儿薄啊,脆脆馅料香好吃,停不了的食物,有韭菜盒子,春卷,萝卜丝饼。