芝麻酱怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:36

共4个回答

热心网友时间：2022-05-26 10:03

大家好，今天给大家分享芝麻酱的做法，芝麻酱是我们生活中最常用的一种酱，芝麻酱也叫麻酱，它的吃法有很多种，可以拌凉菜，拌面条，吃火锅，做烧饼等，芝麻酱富含蛋白质，脂肪和多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，经常吃麻酱还能补钙，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，多吃可以防止头发过早变白或脱落。

市场上一小瓶的芝麻酱大约5元钱，买一小瓶大约能吃一个星期，市场买的感觉不太纯，其实芝麻酱自己在家也能做，做法也非常简单，下面给大家分享芝麻酱的做法。

1：准备1斤白芝麻，白芝麻大约10块钱一斤，白芝麻先用不粘锅炒一下，里面什么也不用加，全程要小火慢慢炒，不能给它炒糊了，要是糊了做出了的芝麻酱就发苦不好吃，白芝麻炒至微微发黄了就可以了，倒在一个干的盘里放凉。

2：放凉的白芝麻倒在破壁机里，加入5克盐，10克的白糖，启动破壁机高速转4分钟，这样打的更细腻，吃着口感更好，要是白芝麻出油比较多，就不需要加油了，要是出油太少太干的话就需要加入一点食用油，最好放香油，绞打至细细的粘稠状。

做好的芝麻酱倒在一个空碗里，做芝麻酱是不是非常简单，一次吃不了，可以放在玻璃瓶里密封保存，可以放很长时间，自己做的芝麻酱都是纯芝麻的，不含添加剂，吃着更放心，想怎么吃都可以哦。

技巧小贴士：1，芝麻炒的时候一定要用小火，不能炒糊了。

2，家里没有破壁机可以用绞肉机，但没有破壁机做的细腻。

注意事项：由于芝麻酱热量脂肪含量较高，因此不宜多吃一天吃10克左右最好。

热心网友时间：2022-05-26 11:21

我认为芝麻拌粉最好吃，我们可以找一些蔬菜，然后找准找好各种调味料和胡萝卜，我们需要把蔬菜和胡萝卜。洗干净，然后用热水煮一下，我们还要把胡萝卜切成丝。把煮好的粉丝青菜胡萝卜放在碗里，加上合适的调料搅拌一下，最后放上芝麻酱。

热心网友时间：2022-05-26 12:56

准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切开，放入锅中，再加入适当的调味品，加了把它均匀的搅拌，出锅以后芝麻酱就做好了，非常的好吃，而且挺有营养的。

热心网友时间：2022-05-26 14:47