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越南铁木砧板用盐水泡了二十天之后,变成这样。 泡的时候水是漆黑的...

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:34

我来回答

14个回答

热心网友 时间:2023-01-09 16:36

都浮起来了,是假货。
还有一种是老挝黑料,好轻的,也说是枧木,应该不是,新的就发黑。边境线的店了里60%都是这种黑料,更搞笑的是产地佛山的非洲铁木板也放到河口,浦寨等口岸骗游客!
真正的越南料都是油金*,不变色,沉水。另外很少有大料,大料做家具或禁止了。50公分以下的,都有树芯,没有树芯的都是假的。有树芯的会多少开裂,在龙州,真板基本不打圈。
这是一个没落的行当,几十年的制板老店都无法经营,一个没料,另外一个现在替代品太多了,塑料的三五年换一个不疼又干净。
最后一条40公分的越南枧木都要300元以上,100多200多差不多都是假了。走私过来成本不小。广东佛山做家具批发的可能也会随点料过来,但毕竟是保护植物揪住一次罚款也划不来。

热心网友 时间:2023-01-09 17:54

  说明买到了染色砧板,也就是假砧板。
  因为真的砧板都是保持原色,不用染色的,有时候为了用一种便宜的木料作假成另外一种贵的木料,就会染色。除了掉色以外,容易开裂的也是假砧板。

热心网友 时间:2023-01-09 19:28

讲究的话放到盐水里泡三天,盐水最好用烧开的水化开再放入菜板,每天要换一次水现在天热不然容易发臭。

三天后拿出菜板擦干净,放在阴凉通风处阴个半天,然后烧热菜籽油等菜籽油降温到7,80度后用调羹或勺子之类把油浇到菜板上,两面都要浇,连续浇一礼拜就行了。

觉得费事的话,直接开水壶浇到菜板上,然后阴干后直接涂抹菜籽油,也是涂一个礼拜。

没菜籽油的话,猪油;花生油都行。

盐水浸泡算是厨子们一代代流传下来的老方子。木料之中的蚬木、铁木等硬木的树墩,在北方干燥的环境中,极易因干燥而发生开裂,因此需要缠上铁丝或敲上钉子防裂开,然后整个浸入盐水之中长时间浸泡,晾干后可经久不裂。不过这以方法也仅适用于铁木等贼硬的木料(而这类菜板我们并不推荐),因此这一护理方法的适用性并不广。类似于中国古代发明,这类生活经验总结性质的“小窍门”原理常常并不为人所知,但是管它呢,好用就行了呗。

热心网友 时间:2023-01-09 21:20

若你这个是从树上现切打磨的,就的泡盐水一周,由红色变黑色是真的,然后涂油保护。 2,若是到超市或者网上买的包装好的,这是他们已经处理过啦,就不会变色。

热心网友 时间:2023-01-09 23:28

是铁木,但是红铁木。
真正有名的越南铁木砧板是指蚬木(俗称铁木)制成的砧板,蚬木与红铁木是不同的,因其也带铁木二字,所以就被商家拿来糊弄消费者。
市场上所谓的铁木砧板,多用非洲红铁木切割,臭味很大。而越南蚬木是越南*严格控制的木材。
这与家具市场上的“橡木”家具是一个本质,很多商家拿橡胶木冒充橡木(白橡木)制作成家具,也称橡木家具。其实这也是两种不同的木材。

热心网友 时间:2023-01-10 01:52

恐怕不是真的铁木,真的铁木密度是非常大的,完全沉于水,目测你这个只是[漂浮在水面,而且褪色严重????水上好像都变色了,假如是真的铁木,就算褪色也不会至于这么严重,,,,,这个砧板是在拼多多买的?

热心网友 时间:2023-01-10 04:34

很明显买到赝品了,真正的铁木泡盐水不变色。我买的江南太太牌的用着挺好

热心网友 时间:2023-01-10 07:32

  您好!铁木泡盐水都会这样 建议不用泡了 直接拿出来用 平时别让菜板干着 常保湿

热心网友 时间:2023-01-10 10:46

我买的入水即存水波纹非常好看特别是抹油后,我用盐水泡了半个月,干两天抹油16天,第十七天没抹油,晚上我还看了没裂,第二天早上午朝上的一面全是裂纹,我都把他当宝贝保养了还裂成这样,太垃圾了,这种木质没有经过专业处理过太值得买。

热心网友 时间:2023-01-10 14:18

这块菜板应该是真的,这是正常现象,过几天就好了,这种菜板很好的,受到很多人的追捧

热心网友 时间:2023-01-10 18:06

我才买了个泡了盐水也没见掉色

热心网友 时间:2023-01-10 22:10

你这个不是直的,正常.铁木沉于水中,汶理清晰,你这个浮出水面,整个是黑色不见纹路,不是越南木

热心网友 时间:2023-01-11 02:32

铁木是会沉水的

热心网友 时间:2023-01-11 07:26

用了一段时间感觉怎样?现在是什么颜色?
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