做糍粑什么时候放碱,一斤米放多少碱。

发布网友发布时间：2022-04-22 22:35

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热心网友时间：2023-10-06 04:38

食材明细

主料

藤草糯米粉适量

花生适量

猪肉适量

萝卜干适量

糖适量

咸甜口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

糍耙的做法步骤

材料。

把藤草剁碎。要叶不要梗。

锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。

把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。

搓成面囤。

切成一个一个。

把馅包在里面。

包成南瓜形状，用盘装好放到锅里蒸20分钟左右。

熟了。

上碟把压碎的花生撒在糍耙上。

追问做糍粑什么时候放碱，一斤米放多少碱。

热心网友时间：2023-10-06 04:39

糖糍粑的做法　主料：糯米白糖辅料：水食用油糖糍粑的做法步骤 1 泡了一夜的糯米。 2 蒸好的糯米饭。 3 蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。 4 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧，放入冰箱冰冻一会。 5 把冰好糍粑的拿出切块（如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切） 6 油烧5成热放入糍粑炸。 7 炸好的糍粑沾着白糖吃。