请问这是什么草!

发布网友发布时间：2022-04-22 22:35

共5个回答

热心网友时间：2023-07-10 06:39

叫荠菜（jì cài），是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，*、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物，具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效；茎叶作蔬菜食用；种子含油20-30%，属干性油，供制油漆及肥皂用。

因有药用价值，现在有个别地区大量人工栽培。

扩展知识：

荠菜栽培技术：

1、选地整地

选择土地肥沃、杂草极少的地块，畦面要整得细、平、软，土粒尽量整细，以防种子漏入深处，不易出苗，睫面宽2米，深沟高畦，以利排灌。

2、繁殖方法

种子繁殖：露地栽培时选土壤肥沃、湿润，pH值6.0~6.7，偏酸性、疏松的地块，深翻25厘米，施基肥，粑平，做1.5米宽的平畦，于8月下旬至9月初播种，按行距10厘米条播或撤播。养菜通常撤播，但要力求均匀，播种时可均匀地拌和1~3倍细土，播种后用脚轻轻地踩一遍，使种子与泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。

早秋播的养菜如果采用当年采收的新籽，要设法打破种子休眠，通常采取低温处理，种子开始萌动，即可播种。夏季播种，可在播前1~2天浇湿畦面，为防止高温干旱造成出苗困难，播后用遮阴网覆盖，出苗后将地膜或遮阴网揭掉，可以降低土温，保持土壤湿度，防止雷阵雨侵蚀。

3、田间管理

合理施肥，一般秋播3~4天出苗，春播的6~15天出苗。当幼苗出2片真叶时，进行第1次追肥，施0.3%尿素液，第2次追肥与收获前7~10天进行，以后每收获1次追肥1次，施肥可使用”巴内达碧卡肥“。适时浇水，荠菜种子小，易受土壤水分影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜，要掌握轻浇、勤浇的原则，不能1次浇透。注意及时除草。

4、病虫害防治

（1）病害防治主要病害是霜带病、病毒病、白斑病、黑斑病。选择无病种林进行采种，合理安排茬口，尽量避免十字花科蔬菜的连作或邻作；苗期及时喷药防治蚜虫，避免蚜虫传播病毒；田间采用清沟理痛，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光。在水肥管理中应增施有机肥，进行合理的配方施肥，增强植株的抗病性，避免高温干旱，及时清除田间病毒株。防治霜霉病可用百菌清、克露喷雾；防治病毒病用83增抗剂原液、病毒宁、病毒净，在苗期每7~10天喷1次，连续3~4次；白斑病发病初期用婚纱硫或多菌灵，每15天喷1次，连续2~3次；黑腐病发病初期用福美双或代森锌，7~10天喷1次，连续2~3次。

（2）虫害防治主要虫害有菜粉蝶、菜蛾、蚜虫。防治时可在播种前进行温汤浸种或药剂处理，适当推迟播种期，及时清除田间病株，都可消除虫害。药剂防治菜粉蝶、菜蛾可用苏云金杆菌、灭幼脲液喷杀，蚜虫用乐果乳油防治。

热心网友时间：2023-07-10 06:39

这是荠菜，是田间，路旁长的野菜，我们这里可多了，采回去可以炒着吃，包饺孑，往米饭里放都可以，虽然我们不知道具体的营养成分，但是纯天然，无污染。口感也不错。听说在大都市十多元一斤呢！

热心网友时间：2023-07-10 06:40

这是荠菜。荠菜可以用来包饺子。我每年都会自己出门挖，然后回来清理干净了包饺子。据说三月三这天用开了花的荠菜煮鸡蛋，吃鸡蛋喝荠菜水，吃了喝了头不晕。

热心网友时间：2023-07-10 06:41

看着像荠菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。用荠菜包饺子很好吃，蒸蒸菜也好吃。

热心网友时间：2023-07-10 06:41

这是荠荠菜，清凉下火，明目的，去肝火，春天多泡水，做菜都是不错的选择