火锅米线的做法
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发布时间：2022-04-22 22:35
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热心网友
时间：2023-10-06 04:32
主料：米线200g、玉米100g、鹌鹑蛋80g、土豆100g
辅料：油适量、盐适量、自制油泼辣子适量、大白菜适量、香肠适量、西红柿适量、熟花生米适量、木耳适量、鸡精适量、鲜酱油适量、菠菜适量
1、准备材料，西红柿、土豆、鹌鹑蛋、香肠等。
2、在准备适量的木耳，把木耳泡发好。
3、上锅热油，等油热了，加入蒜末爆香，然后在加入西红柿丁翻炒。
4、翻炒片刻，在加入适量的水，煮开。
5、加入泡发好的木耳煮。
6、把玉米切成小块。
7、然后把玉米一同煮进锅中。
8、在加入适量的自制油泼辣子调味。
9、加上适量的盐调味。
10、加上适量的鲜酱油调味。
11、把米粉用开水泡发。
12、锅中煮开后，在加入切好的白菜和香肠片。
13、最后加入泡发好的米粉一同煮。
14、在加上洗好的菠菜一起煮开。
15、最后加上熟花生米以及调味料就可以了。
16、成品。
热心网友
时间：2023-10-06 04:33
用料
火锅底料 少许
骨汤 700g
米线 230g
午餐肉 2片
鹌鹑蛋 1个
豆腐皮 30g
青菜 30g
肉丸子 10g
猪耳 10g
脆皮肠 15g
盐 少许
火锅米线的做法
1.将火锅底料放入骨汤之中，煮沸，沸到什么程度？别把汤熬干了就行。最后放少许盐。少许是多少，那得看你爱吃多少，反正一包肯定多了
2.将米线烫熟放好。什么？不爱吃米线？那改成面也行，哦，不，意大利面不行。
3.把各种配料放入步骤1中的汤里烫熟，肉多烫会。熟了捞出来。别问图里为什么有毛肚，爱吃你也可以放，但刚烫熟你得忍住别吃。
4.将步骤1煮好的汤浇到米线上，再把烫熟的各种配料一一放上去，基本就好了。为什么不把配料直接烫熟一起浇上去，还得捞出来？因为一一放上去好看！
热心网友
时间：2023-10-06 04:33
准备蔬菜：把蔬菜洗干净
在准备火腿、鱼丸等
先把米线和木耳在热水中泡发一下
把土豆和萝卜切片，菜花撕碎
火腿和蟹*切段
娃娃菜切两半，在准备腐竹
大葱切段，生姜切片 备用
取锅热油，等油热了，把火锅底料放进去炒一下
加入切好的生姜和大葱爆出香味
加上适量的水煮开
加上切好的土豆片
加上萝卜片和菜花
加入腐竹一起煮
加上适量的盐调味
加上适量的鸡精调味
加上泡好的黑木耳煮
加上切好的丸子一起煮
加上娃娃菜一起煮
在加上金针菇一起煮
等锅中的蔬菜都煮熟了，加上泡发好的米线
加上绿菜一起煮开
盛碗中就可以吃了
热心网友
时间：2023-10-06 04:34
主料
米线
100g
辅料
金针菇
适量
娃娃菜
适量
白萝卜
适量
菜花
适量
青菜
适量
火腿肠
适量
虾丸
适量
蟹*
适量
鱼丸
适量
粉带
适量
土豆
适量
生姜
适量
大葱
适量
火锅底料
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备蔬菜：把蔬菜洗干净
2.在准备火腿、鱼丸等
3.先把米线和木耳在热水中泡发一下
4.把土豆和萝卜切片，菜花撕碎
5.火腿和蟹*切段
6.娃娃菜切两半，在准备腐竹
7.大葱切段，生姜切片 备用
8.取锅热油，等油热了，把火锅底料放进去炒一下
9.加入切好的生姜和大葱爆出香味
10.加上适量的水煮开
11.加上切好的土豆片
12.加上萝卜片和菜花
13.加入腐竹一起煮
14.加上适量的盐调味
15.加上适量的鸡精调味
16.加上泡好的黑木耳煮
17.加上切好的丸子一起煮
18.加上娃娃菜一起煮
19.在加上金针菇一起煮
20.等锅中的蔬菜都煮熟了，加上泡发好的米线
21.加上绿菜一起煮开
22.盛碗中就可以吃了
