番茄鸡蛋面的做法?该怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:36

共2个回答

热心网友时间：2022-04-27 12:46

原料：
沙瓤西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量。
做法：
1、葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养。
2、鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用。
3、锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖。
4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。
5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。

热心网友时间：2022-04-27 14:37

做法：
1、葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养。
2、鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用。
3、锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖。
4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。
5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。