发布网友 发布时间:2022-04-22 22:32
共1个回答
热心网友 时间:2022-04-27 06:36
我也提问过这个问题,用高积分得到了以下回答1.用圆形模具将鸡蛋煎成单蛋(就是只煎一面)后取出待用,然后把吐司下锅煎,也只煎一面,当吐司煎至金黄时快速取出在将鸡蛋没煎的那面扣在煎过的吐司那面,然后再下锅煎吐司的另一面!2.在锅里放油,中火,油不太热时放蛋入锅,这时候把土司放蛋上面,以小火,慢煎,两分钟,连蛋和土司一起铲起翻个.3.往玻璃碗里打个鸡蛋;再倒入半杯牛奶;按个人口味加适量炼奶;然后将1~3的材料彻底搅拌均匀;吐司先切去四边角;再对半切成三角状;接着将吐司完全放入4中的牛奶蛋液侵泡3分钟;锅里油热后将吐司放进去煎---泡过的吐司很软,放时动作要轻点;中途翻次面将两面都煎熟;