鱼用盐腌了三天,能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:33

共5个回答

好二三四时间：2022-10-12 07:46

用盐腌制的鱼3天内不建议吃。

一般情况下，腌制品在腌制的第4至8天，亚硝酸盐的含量最高，第9天以后开始下降，20天后基本消失，所以腌制品一般都在腌制一个月以后才可以使用，如果腌制时间不足一个月，亚硝酸盐的含量就会很高。

亚硝酸盐的外观及滋味都与食盐相似，并在工业，建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。

热心网友时间：2023-04-26 13:12

鱼用盐腌了三天，以后当然可以吃。尤其是在我们北方的海边，像这种咸鱼经常会做，而且我们用盐腌制的咸鱼可以保存半年之久，有的时候可以保存一年以上。因为盐分是具有杀菌消毒的作用的，可以增加我们食物的保质期。

吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。

吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。

吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

热心网友时间：2023-04-26 13:12

最好别吃了，这样的鱼可能太咸了，吃了对身体不好，除非你要把它做成“咸鱼”食用。

热心网友时间：2023-04-26 13:13

盐就是用来杀灭细菌的，但是假如你的保存不当，没有风干，有异味最好还是不要吃了

热心网友时间：2023-04-26 13:13

能吃，就是会咸些，盐味中些，咸的嘴发苦，可以用凉水寖泡除去些盐味道

热心网友时间：2023-04-26 13:14

鱼用盐腌是不会坏的，三天可以吃。