生姜播种前需要催芽吗?培育壮芽通常有哪几个步骤?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:10

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热心网友时间：2022-06-30 04:22

培育壮芽是生姜获得丰产的首要环节，因为幼芽是幼苗生长的基础，只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗，才能为植株的旺盛生长和根茎的形成打下良好的基础。所以，播种以前要对种姜进行必要的处理，一般分以下几步进行：
（1）晒姜和困姜。于适期播种前20～30天（北方多在清明前后，南方多在春分前后）从贮藏窖中取出种姜，洗去姜块上的泥土，平铺在草苫或干净的地面上晾晒1～2天，即晒姜。傍晚收进屋里，以防发生冷害。晒姜结束后，将种姜置于室内堆放2～3天，姜堆上覆盖草苫，谓之“困姜”。困姜的作用主要是加速种姜内养分的快速分解。
（2）选种。晒姜、困姜过程中和催芽前需进行严格选种。应选择姜块肥大、色泽鲜亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健壮姜块做姜种，严格淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐或发软的姜块。
（3）催芽。将姜种置于温度为22～25℃，相对温度为60%～80%条件下催芽。其目的是促使幼芽快速萌发，使幼苗出土快而整齐，并相对延长生长期，为提高产量奠定基础。