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培根的做法大全家常炒菜

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:11

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4个回答

懂视网 时间:2022-06-30 11:49

1、韭苔洗净沥水份,切段备用,培根切小块,蒜切小片.

2、热锅温油下蒜爆香,再放培根块.

3、快速滑炒至发白,倒入韭苔.

4、快速翻炒韭苔至熟,调入少许盐炒均装盘即可.

热心网友 时间:2022-07-06 10:14

培根吐司条

用料

培根6片;吐司2片;辣椒粉少许

做法

吐司片切成条状。每个吐司条外边缠上一片培根。摆放在学厨烤盘里,撒上少许辣椒粉。放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤18分钟左右即可。培根手撕包菜

用料

包菜;培根;老姜;盐

做法

包菜洗净用手撕成一片片,梗跟叶子分开培根也用手撕成片切两片姜片锅中放适量油,爆下姜片下培根片拌炒出油培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软下菜叶拌炒放适量盐调味拌炒入味出锅培根芝士卷

用料

鸡蛋1个;手抓饼2;培根4片;芝士片3片;芝麻若干克

做法

超级好吃的o~手抓饼常温放置五分钟,把培根和芝士铺在上面,然后卷起切段!刷一层蛋液,撒上若干黑芝麻。烤箱预热10分钟,烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟。(根据烤箱温度不同自主调整)叮!美味的培根芝士卷就好了哟!趁热吃会比较好吃呢~可乐金针菇培根卷-简单好吃

用料

金针菇1把;培根7片;酱油一勺;牙签根;可乐半罐;盐2克;油3克

做法

金针菇洗干净,去跟,撕成小块备用;培根一分为二备用;把金针菇放在培根上,卷起来,用牙签固定住把所有材料做好,放在盘子中;热锅倒油,把培根卷放进去小火煎,煎至两面金*倒入可乐(没过培根卷),再加入适量的生抽,盐,盖上盖子,中小火焖煮,煮至水快干时,大火收汁即可。装盘,再撒点白芝麻装饰;茄汁培根金针菇卷

用料

培根适量;金针菇适量;西红柿适量;生抽适量;大蒜适量;蚝油适量;水适量;植物油适量;熟白芝麻适量

做法

金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇,用培根卷起来(如果买的培根太长,则先切成两半)每条培根卷一簇金针菇,备用西红柿去皮,切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中,炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水,拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖,焖一会把培根金针菇卷翻个面,再焖一会大火收汁,准备出锅出锅前,撒上熟白芝麻,这样,开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~儿童早餐—培根卷

用料

手抓饼2张;培根4片;蛋黄1个;黑芝麻适量

做法

手抓饼放两片培根开始卷,尽量卷紧一点卷成条切成小段刷蛋黄液,撒几粒芝麻这种边角多出来的可以切下来,放中间小洞里像这样上下管180度,烤18—20分钟这个用的葱香味手抓饼,思念的这个用的原味的,潮香村的培根风琴烤土豆

用料

土豆2个;培根4大片;孜然粉少许;孜然粒少许;白芝麻少许;盐适量;橄榄油适量

做法

土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可自制培根

用料

五花肉450克;盐10克;百里香碎1克;迷迭香碎1克;黑胡椒碎2克

做法

将调料混合均匀,抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面,叉子扎扎眼。7日后取出,切薄片,平铺保鲜膜上,放冰箱冷冻,按需取用。蘑菇培根焗饭

用料

米饭300g;蘑菇100g;洋葱100g;培根70g;玉米粒40g;胡萝卜丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;盐4g;黑胡椒2g;马苏里拉芝士200g

做法

锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色。小贴士:胡萝卜最硬最不容易熟,要最先放入锅里炒。再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用。容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。

热心网友 时间:2022-07-06 11:32

培根在食用的时候带有一点点的咸味以及烟熏香味,味道很特别。而普通人想到培根的做法,通常都是烧烤或者是西式餐,那么除了这些之外,培根怎么吃呢?你知道培根怎么做好吃吗?下面就介绍一些培根的做法。
培根怎么做好吃
香煎培根金针菇卷
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金针菇,黑胡椒。

  做法
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。
3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
  注意
1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。
培根蔬菜卷
材料:培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐。
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。
2.接着取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

热心网友 时间:2022-07-06 13:07

培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。

烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。

热心网友 时间:2022-07-06 14:58

烤培根

〖主料〗烟熏五花肉2.5KG
〖调料〗蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许

〖制作〗将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可


〖特点〗浓浓烟熏五香味美味可口。
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