剥了皮的蒜瓣该怎么存放?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:12

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 22:48

大蒜剥好后一定要密封保存，剥好的大蒜没有了表皮的保护，很容易受到空气的污染，而且大蒜还有吸水的效果，要想大蒜剥皮后不变质，就需要放在低温、干燥的环境下，可以用空瓶子或罐子将大蒜密封好放入冰箱，也可以放在室外通风干燥的地方盖上纱布。
在烹饪的时候剥大蒜剥皮总是会有一些多余的出来，又用不掉，那如何保存下来下次用呢。
　　1、密封保存法
将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来，瓶口一定要密封好，防止大蒜吸收水分生芽。这种方法可以保存一周的时间。
　　2、低温保存法
去皮的大蒜在低温环境中保存最好，可以放入保鲜袋中密封，然后放入冰箱冷藏，这样可以放置大蒜流失水分，又能抑制大蒜变质，这是保存剥皮大蒜最好的方法。
　　3、微波炉消毒
将去皮的大蒜放入微波炉中加热2分钟，取出大蒜放入干净塑料袋中，把塑料袋放在阴凉通风处，这样可以最长时间的保存大蒜。腌制保存，将剥皮的大蒜放入干燥容器，撒上盐，密封常温保存

热心网友时间：2022-05-03 00:06

密封保存！把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去皮大蒜依然保持新鲜。

热心网友时间：2022-05-03 01:40

大蒜剥干净皮后要清洗凉干水份，短时间可以保鲜盒装密封放冰箱，也可以用米醋泡蒜瓣加少许冰糖，每天吃几瓣有降血脂、降血糖、消食解腻的功效。

热心网友时间：2022-05-03 03:32

记得小时候家里每次吃饭时都会吃蒜，特别是吃馒头，一口馒头一口蒜，简直是美味！现在吃蒜每次都是一次剥好多，吃的时候拿出来就好了，不用每次吃的时候剥，节省了时间！但一次剥太多一定要懂得怎样保存。首先把剥好的大蒜放倒空的瓶子里，瓶子一定要干净无水，然后把瓶口封紧，防止大蒜吸收水分发芽！再一种方法就是把剥好的大蒜放在保鲜袋中，然后再放在冰箱的冷藏室，既能防止大蒜发芽又能保证大蒜不变质！保存剥过的大蒜方法还有好多，但无疑这两种方法是最好的！

热心网友时间：2022-05-03 05:40

保存大蒜最常用的方法，是将其装进网状的袋子里，然后吊在通风的地方。你还可将大蒜拨好，装进广口瓶中，然后倒进植物油浸泡，放置在阴凉的地方，这样处理的大蒜不会发芽，而且做菜的时候取出起来也很方便。另外，大蒜用不完，可用酱油、米酒跟大蒜一起腌泡，这样味道会更好。且在半年内，都可维持大蒜特有的香味。至于腌至的大蒜，无论是直接食用或是切成碎末配菜使用，都非常合适。