菠萝总共有几种?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:06

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好二三四 时间：2022-09-20 02:18

菠萝的种类十分繁多，到目前为止菠萝已经被发现的品种就有70多个，它是岭南地区出名的四大水果之一，现在很受全国各地人民的欢迎。像我们一般常见的品种有卡因类、皇后类、西班牙类等。

热心网友 时间：2023-04-22 06:02

菠萝的种类十分繁多，到目前为止菠萝已经被发现的品种就有70多个，通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西,班牙类和杂交种类。

卡因类又名沙捞越，法,国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80％。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡*，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14％～16％，高的可达20％以上，酸含量0.5％～0.6％。为制罐头的主要品种。

皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南,非、越,南和中,国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深*，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

西,班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，*凸起或凹陷；果眼深，果肉橙*，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11％～15％，酸含量0.3％～0.6％，既可鲜食，也可加工罐头。

热心网友 时间：2023-04-22 06:03

一、香水菠萝

香水菠萝是我们平时吃的最多的一种菠萝品种，市场上售出的大多数是香水菠萝。香水菠萝个头并不是特别的大，有小有大个头不一，而且它的表皮是橙*的，会有很多的突兀点。一般我们需要用专门切菠萝的工具将它表皮去除，把里面的凸起挖出来之后还才可以吃。香水菠萝它的肉质一般，酸酸甜甜的，而且价格是比较便宜的，所以也是我们平时吃的最多的一种菠萝。

二、泰国小菠萝

泰国小菠萝是泰国当地种的特色品种，这种菠萝个头非常小，只我们平时吃的菠萝1/3大。但是它的肉质非常的鲜嫩，而且汁水很多，主要是它的糖分含量高，吃上去非常的甜，没有普通菠萝那种涩味以及酸味，因此泰国小菠萝是非常受欢迎的。很多人来到泰国当地就特别爱吃这种小菠萝，现在我们在水果市场也可以买到进口的泰国小菠萝，而且非常的受欢迎，销售量很好。

三、都乐金菠萝

都乐金菠萝是菠萝当中比较精品的一种品种，它的肉质比普通的菠萝肉质会更加细腻一点，甜度也会更高一些。而且我们可以看到它的表皮是没有那么毛躁的，会有一些锥形的物突出来。这种金菠萝它的颜色是金*的，看上去非常有食欲，因此很多小伙伴喜欢买这种菠萝来品尝。

四、苹果菠萝

苹果菠萝是菠萝当中甜度比较高，它的颜色有些接近于苹果，虽然看上去不是很黄，但是它的甜味还是可以的。而且吃起来会有一股淡淡的菠萝味和淡淡的苹果味混合在一起，口感比较丰富的。因此这种苹果菠萝在市场上比较受欢迎，很多人爱吃这个品种。

热心网友 时间：2023-04-22 06:03

付费内容限时免费查看回答菠萝咕噜肉食材主料：猪里脊肉 350g 菠萝 100g1.准备好所有的食材，菠萝用淡盐水浸泡备用。2.菠萝，竹笋切块，青红椒切菱形块。3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。4.取一份小碗放入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，鸡精搅拌均匀备用。5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。7.让肉块均匀的裹满淀粉。8.锅中油烧热倒入肉块炸制。9.微金黄捞出。10.然后再次复炸一次。11.金黄捞出沥油。12.可放在吸油纸上吸出油份。13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。14.在放入蒜末爆香。15.倒入调好的酸甜汁。16.大火熬出香味。17.加入菠萝。18.再加入笋块和青红椒。19.倒入猪肉翻炒均匀。20.然后淋入水淀粉。21.淋入香油。22.翻炒均匀关火。

菠萝鸡球食材主料：菠萝 半个 鸡腿 2个1.菠萝去皮洗干净切成小粒。2.鸡腿去骨切成小粒。3.热锅淋油将蒜爆香加入切小粒的鸡肉。4.加入适量盐和鸡粉。5.鸡肉煮熟后加入适量白糖拌匀即可关火。6.倒入切小粒的菠萝拌匀。7.取一块饺子皮将菠萝和鸡肉放在中间包成球形状。8.鸡蛋放碗里打匀，将菠萝鸡球放进蛋液里沾满蛋液。9.将菠萝鸡球放到面包糠上沾满面包糠。10.锅里倒多点油烧热，将菠萝鸡球倒进去煎至两面金黄捞起备用。11.热锅淋油将青红灯笼椒倒进去炒。12.加入适量的盐、糖、酱油。13.将菠萝鸡球倒进去拌匀即可。

菠萝肉丁炒饭食材主料：菠萝 1只 瘦肉 50g1.菠萝中间开边，用小刀在里面打格子，别太浅，要不里面的肉挖不出来，别过头，要不菠萝的皮会破掉。2.然后用小刀从侧边开始挑出果肉，果肉用淡盐水泡浸十分钟即可。3.两边菠萝的操作一样。4.准备好所有配料，玉米取粒，红萝卜切丁，瘦肉切丁，用糖，盐，胡椒粉，淀粉腌制十分钟。5.蔬菜粒焯水。6.捞出备用。7.热锅凉油，放入瘦肉丁大火快炒。8.炒至全白色后加入酱油调色，装起备用。9.洗干净锅，放入蔬菜粒，大火炒香，捞出备用。10.锅里放油，入米饭，炒散。11.放入蔬菜粒。12.肉丁。13.倒入菠萝。14.全部炒均匀，调味，即可出锅享用。

菠萝粥食材主料：菠萝 200g 大米 100g1.菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块2.枸杞洗净，浸水。3.锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂。大米熬煮至大米开花。4.将菠萝丁放入锅内。5.熬煮20分钟左右。6.放入枸杞。7.熬煮5分钟左右，粥粘稠即可。

热心网友 时间：2023-04-22 06:04

通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。