菠萝的种类有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:06
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好二三四
时间：2022-09-20 02:18
菠萝的种类十分繁多，到目前为止菠萝已经被发现的品种就有70多个，它是岭南地区出名的四大水果之一，现在很受全国各地人民的欢迎。像我们一般常见的品种有卡因类、皇后类、西班牙类等。
热心网友
时间：2023-07-10 15:45
菠萝有两个重要的野生种和一个栽培种，野生种抗性强，在育种上不容忽视。
1.红色菠萝
野生种。植株健壮，根系发达，果瘦长顶尖，较野菠萝大，果心小，肉浅黄至白色，纤维多，糖酸含量中等；多顶芽，近果基部生托芽。抗凋萎、心腐及根腐病。
2.野菠萝
野生种。植株强壮，果肉糖酸含量高，有香味，风味好。耐寒、耐湿，抗线虫、凋萎、心腐及根腐病。果心很小，芽苗少，繁殖系数低。
3.菠萝栽培种
经济栽培仅此种。菠萝栽培品种很少，世界上只有60～70个，其中还有不少同物异名的。中国约有以下五类。
（1）卡因类（Cayenne Group）
又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。为栽培最广的商品品种，约占世界栽培面积80%。植株高大、健壮，叶长而宽，叶多，叶缘无刺或仅近叶尖及叶基部有刺；果大，平均重1kg以上；小果扁平，果丁浅，苞片短而宽；果肉淡黄，汁多，含酸0.5%～0.9%，可溶性固形物12%～16%。为制罐头的主要品种。分蘖力弱。代表品种有无刺卡因（smooth Cayenne），栽培较多的还有沙捞越（sarwak）、希路（Hilo），安维尔（Enville）、乐乔（Rothchild）、BB、密错尔（Michel）等。
（2）皇后类（Queen Group）
最古老栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、中国、越南等地主要品种之一。植株中等大小，叶比卡因短，叶缘有刺，极少数无刺；果圆筒形或圆锥形，单果重0.4～1.5kg，小果锥状突起，果丁深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深*，肉质脆嫩，含糖量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，吸芽多。代表品种如金皇后（Golden Queen）、巴厘（Comtede paris）、神湾（yellow Mauritius）、鲁比（Ruby）、阿巴奇（Abachi）、埃及皇后（Egyptian Queen）等。
（3）西班牙类（Spanish Group）
植株较大，叶较软、黄绿色，叶缘有红色刺，亦有无刺品种；果中等大、重0.5～1kg，小果大而扁平，间有中部凹陷者，苞片基部瘤状突起；果肉淡黄至金黄，含酸量高，味香浓，纤维多，供制罐头和果汁，托芽多。代表品种有红西班牙（Red spanish）、血种（Blood）、蒙得勒特（Montserrate）、黑牙买加（Black Jamaica）、埃伯王子（Prince Albert）等。
（4）波多黎各类（Portavico Group）
三倍体（3n=75）。植株高大健壮，叶缘有刺；果巨大、锥形，小果排列不整齐；果肉淡黄或淡黄白，香味浓，汁多风味佳，纤维多。只有卡比宋纳（Cabezona）一个品种。
（5）其他类
包括巴西广泛栽培的Abacaxi以及育种者培育的一些新品种和类型，如台农4号、57-236、3136、南园5号、4312等。
热心网友
时间：2023-07-10 15:45
1、卡因类
卡因类又名沙捞越，原产于南美洲，是因为当时的法国探险队在圭亚那卡因地区发现而得名，它的栽培面积极广，约占全世界80%的菠萝栽培面积。它的植株高大，叶缘无刺或叶尖有些许小刺，果实较大，平均单果大1100可以上，它的果肉为淡*，汁多，酸甜适中，是种植罐头的主要品种。
2、皇后类
皇后类是菠萝中栽培最古老的品种，迄今为止也有400多年的种植历史，它的种植中等大小，叶要比卡因类要短些，叶缘有刺。单果重400-1500可之间，果肉为*或者深*，肉质脆嫩，糖分含量较高，汁多味甜，有一股浓郁的香味，主要以鲜食为主。
3、西班牙类
西班牙类品种植株较大，叶片较软，为黄绿色，叶缘有红色的刺，但是也有无刺的，果实中等大小，和皇后类差不多大，小果大而扁平，*凸起或凹陷。果肉为橙*，香味浓郁，纤维多，一般用于罐头和果汁。
4、杂交种类
杂交类品种一般是通过其他品种通过其他手段杂交培育而出的良种，它们的种植高达直立，叶缘有刺，果实较大，单果可重达1200-1500可。果肉色黄，质地脆爽，纤维浇水，清甜可口，营养丰富，既可作为鲜食，也可制作罐头。
