如何腌制甜年桔,详细的做法。。。

发布网友发布时间：2022-04-22 22:06

共4个回答

好二三四时间：2022-09-17 14:20

1、金桔剪去过长的柄，留一点不要完全去柄。

2、金桔洗净，晾干水分。

3、金桔用开水烫一下，用手轻捏，捏去桔皮里苦涩的汁。

4、白糖加一点水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖。

5、金桔装罐，加糖水，密封浸泡一星期。

热心网友时间：2023-07-28 12:43

年桔洗干净，晾干水。找一个干净的密封容器，将年桔装进去，用白砂糖填满容器，腌到桔子脱水就行

热心网友时间：2023-07-28 12:43

腌制甜年桔的做法为：

1、将年桔洗净；

2、年桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可；

3、晾干煮好的年桔；

4、冰糖水煮开；

5、把年桔放入冰糖水里；

6、撒上适量的白糖；

7、煮50分钟后，捞起年桔，沥干水份；

8、年桔装瓶，倒入蜂蜜，7天后即可食用。

热心网友时间：2023-07-28 12:44

用盐水洗净柑桔，阴干，晒去水分，放白锅慢为煎干，一路洒酒并加陈皮（约半斤柑桔对两片果皮）炒干后摊冻，落盐并贮存於玻璃樽内，一个月后可用，可长时间存放，日子愈久功效愈好

热心网友时间：2023-07-28 12:44

可以用蜂蜜先用洗干净晾干水的年桔放到干的腌制容器里面再在桔子上面淋上蜂蜜最少要瓶子的3分之2 。