葡萄酒的功效详解，谁知道啊？全面的葡萄酒的功效详解大全，图片的最好！！！
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发布时间：2022-04-22 22:03
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热心网友
时间：2023-10-05 07:07
葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
二、补血、降低血中的胆固醇
近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠，含量约为10比1,能预防心脏病和高血压。每日小饮一杯葡萄酒，可降低一半的心脏和血管疾病罹患率。
三、促进血液循环,预防冠心病
红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，提升血中高密度脂蛋白（HDL）,而hdl的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成促进血液循环,预防冠心病。
四、抗癌、抗衰老
红葡萄酒中含较多的Flavonoids的抗氧化成分和抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。除饮用，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
五、防止动脉硬化并维持血管的渗透性
红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。美国心脏学会报告，适当饮酒可减慢动脉硬化的进程。这是巴尔的摩老年研究所的专家们作了长期的研究得出的结论。他们发现，在各年龄组(<50岁组、50～70岁组、>70岁组)中，轻中度饮酒者(每周饮葡萄酒130～1265毫升)动脉硬化指数最低，不饮酒和大量饮酒者的动脉硬化指数比该组高出10%～20%。而高龄组中，这种现象尤其明显。
六、预防蛀牙及防止辐射伤害
红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
七、养气活血、养颜美容
饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。
八、刃藜芦醇
最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。每天饮用2—3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。
热心网友
时间：2023-10-05 07:08
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效
热心网友
时间：2023-10-05 07:08
参考资料：酒号 葡萄酒资讯
