蛋白质过高会怎么样?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:17

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热心网友 时间：2022-05-05 20:47

1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。

2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

3、肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。

拓展资料

蛋白质是组*体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。

氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，合*体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。

因此，食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质，如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。

缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质，如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等。

蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。

氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋

参考资料来自：百度百科--蛋白质

热心网友 时间：2022-05-05 22:05

肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质，尤其是动物性蛋白摄入过多，对人体同样有害。

首先过多的动物蛋白质的摄入，就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。正常情况下，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担，而且，这一过程需要大量水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。

过多的动物蛋白摄入，也造成含硫氨基酸摄入过多，这样可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松。另外，旺旺牛奶跟维他奶都属于乳饮品并不算奶类，里面的蛋白质含量跟牛奶相和相关制品比起来还是有一定差距的，但是也不推荐多喝，毕竟属于饮料，喝多了对身体也没好处。

扩展资料：

蛋白质过量摄入有很多的危害，但是蛋白质缺乏的危害更是严重，蛋白质缺乏在*和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。

蛋白质的缺乏，往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良，分为两种，一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病，称加西卡病。另一种即为“消瘦”，指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。所以平时的饮食一定要均衡，不然身体很容易进入“亚健康”或者出现各种疾病。

补充蛋白质应以：鸡蛋、牛奶及制品、肉类为主。特别是早餐建议要好好搭配，补充人体一天所需的蛋白质。午餐与晚餐应当适当加入肉类，并且搭配蔬菜。

参考资料:蛋白质_百度百科

热心网友 时间：2022-05-05 23:39

3、 一般人体正常每天需要蛋白质大约八十克左右的。如果超过了这个量的话，还会让人出现了拉肚子，或者是休克等问题的。有的朋友还会出现总蛋白偏低的情况。因此平时还是要控制不要过量的

对眼睛没有影响

热心网友 时间：2022-05-06 01:31

蛋白质摄入过高，会产生一定的危害：

1、会转化成脂肪，也就会囤积在人体，引起肥胖的现象；

2、过量的蛋白质也有可能会引起维生素b6的缺乏；

3、尤其是动物蛋白质摄入的话，人体不储藏的位置，所以必须将过多的蛋白质突然分解，由尿液排出体外。在这过程中需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷。

扩展资料：

蛋白质是人体生命的物质基础，如果没有蛋白质，生命就没有保障。所以，蛋白质是与生命及人体各器官活动息息相关的物质。

生命机体中的每一个细胞和各器官重要组成部分皆有蛋白质。人体内蛋白质的类别很多，只是特性、作用各有不同。总的来说，蛋白质是由二十多种氨基酸按不同比例构成的，并在体内进行新陈代谢与不断更新。

既然蛋白质对人体的生命活动如此重要，就应该了解，如何进行蛋白质的补充才是有效的、科学的。

含蛋白质比较高的一般都是乳类食品或饮料等，如牛奶、羊奶、酸奶、奶茶。其次就是肉类食物，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。还有禽蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鱼，以及奸、蟹等。

另外，植物类的蛋白质价值，最突出的要属豆类，如大豆、黄豆、黑豆等。此外，干果类食物的蛋白质含量也比较高，如葵花籽、芝麻籽、核桃、杏仁等。

蛋白质食物的补充是必不可少的，但是要使蛋白质的功效及营养价值得到最大程度的利用，就必须懂得如何合理地摄取蛋白质。应该增加牛奶和豆制品的摄入。

因为大米和面粉中所含的是植物性蛋白。而单是  植物性蛋白质的摄取，其营养价值相对要低。如果加上肉类和大豆蛋白相互补充，就会起到弥补作用，这就是所谓的蛋白质互补作用。

蛋白质可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。动物性蛋白质质量较好，利用率也  比较高，但它同时又富含饱和的脂肪酸与胆固醇。植物性蛋白质虽然利用率比较低（大豆蛋白除外），但是饱和脂肪酸和胆固醇的含量相对动物性蛋白来说比较低。

动物性蛋白质摄入过量，对人体是有害的，可导致肥胖与加速钙质的老化甚至丢失，易患骨质 疏松。反过来，如果说动物性蛋白质摄入不足，就会产生身体消痩、营养不良、全身无力等症状。

由此可以看出，人体的健康离不开蛋白质营养的供给，但是在摄入蛋白质时，一定要注意科学合理地搭配。

参考资料：

百度百科_蛋白质推荐摄入量

热心网友 时间：2022-05-06 03:39