红烧冬瓜的做法,冬瓜还是这么做最好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 22:23

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热心网友时间：2022-05-01 14:22

用料
冬瓜
白糖
生抽
老抽
盐
蚝油
鸡精
红烧冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块红烧冬瓜的做法步骤1
热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀红烧冬瓜的做法步骤2
再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色红烧冬瓜的做法步骤3
加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟红烧冬瓜的做法步骤4
再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

热心网友时间：2022-05-01 15:40

材料
冬瓜500克、适量姜片、葱花、盐适量
红烧冬瓜做法
冬瓜去皮洗净，切大块。
锅倒入少许油，中火，放入姜片炒香。
放入冬瓜块翻炒几下。加黄酒、酱油、少许水焖煮。
焖煮5分钟，加适量的盐、葱花即可。