新鲜蚕豆的做法是怎样的?

1. 甜菜切段，加盐揉搓后洗净。2. 热油炒蚕豆，加甜菜、盐和水。3. 烧煮至滚开后，小火焖三分钟，收汁即可。七、腊肉炒蚕豆 食材：蚕豆200克、腊肉90克、干辣椒3个、青椒1个、青蒜4棵、生姜1克、生抽2克、蚝油一勺、盐适量。做法：1. 腊肉切薄片，青椒切丝，葱切段，生姜切丁。2. 热锅炒...

1. 蚕豆去皮，热油中划熟捞出备用。2. 姜末洗净，待用。3. 取一器皿，加入鸡蛋清、糯米粉、胡椒粉、鸡精，拌匀后搓成小细条，再捏成虾仁状，用开水烫熟后放入凉开水中备用。4. 锅中倒入植物油，烧至四成热时加入姜末炒香。5. 加入料酒、蚕豆、盐、白糖、胡椒粉、高汤烧沸。6. 放入虾仁，...

1、油焖蚕豆；刚长好的蚕豆非常嫩，外壳不用剥掉就可以吃。将蚕豆清洗好，蒜泥先入锅炒香，放入蚕豆翻炒，翻入辣椒、食盐调味，等到外壳开花的时候就可以盛起来了。2、咸蛋黄蚕豆；蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯过一遍，沥水待用。蚕豆放入蛋液和面粉方便挂糊。咸蛋黄捣烂加入一勺白酒，在平...

1. 油焖新鲜蚕豆：选用新鲜嫩绿的蚕豆，无需剥壳。先将蒜泥入锅炒香，随后加入洗净的蚕豆翻炒。放入适量辣椒增加风味，加入食盐调味。待蚕豆外壳炸裂，即可出锅享用。2. 咸蛋黄炒新鲜蚕豆：新鲜蚕豆剥壳后清洗，一分为二以便更好地吸收味道。先焯水后沥水的蚕豆，与打散的蛋液和面粉混合，以便挂糊。...

1、将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。2、开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香；3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒；4、翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀；5、加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟；6、待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出...

一、制作前的准备 1. 蚕豆500克 2. 红辣椒3个 3. 青蒜3棵 4. 生姜适量 5. 葱适量 6. 盐适量 7. 鸡精适量 8. 生抽适量 9. 色拉油适量 二、制作步骤 1. 将蚕豆洗净，用水泡约两个小时，这样便于去除蚕豆上的青皮。2. 将蚕豆去皮，去污后洗净备用。3. 红辣椒、生姜和蒜都切成小粒，葱...

材料：新鲜蚕豆(去外皮)250克、橄榄菜2勺、小葱1根、大蒜3-4瓣、生抽1勺、白糖适量、盐适量、清水适量 做法：1、新鲜的蚕豆剥去外皮，洗净备用;2、小葱切段，蒜切碎，橄榄菜2勺备用;3、锅中油热后放入葱、蒜爆香，倒入蚕豆翻炒片刻;4、加适量清水，能没过蚕豆就行，加生抽、白糖、盐调味，大火...

一、蚕豆炒虾仁 材料:新鲜蚕豆 200克 虾仁 200克 蒜末 1茶匙 姜末 1茶匙 盐 适量 白胡椒粉 适量 橄榄油 2大匙 步骤:将新鲜蚕豆剥去外壳，取出里面的豆仁，洗净备用。虾仁洗净后，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。热锅倒入橄榄油，加入蒜末和姜末炒香。放入虾仁快速翻炒至变色。加入蚕豆仁，继续翻...

1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制...

1、在锅里面放上适量的水，把剥好壳的蚕豆放进去煮，把蚕豆煮到酥软的状态就可以捞出来了。2、捞出煮好的蚕豆，把水分沥干，然后把煮好的蚕豆压成蚕豆泥，要尽量压的细碎一些。取适量之前准备好的蚕豆泥，然后搓成一个小圆球，然后再压成饼状。3、取适量之前准备好的蚕豆泥，然后搓成一个小圆球...