发布网友 发布时间:2022-04-22 22:22
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热心网友 时间:2023-09-23 19:35
主料
瘦牛肉 :500
辅料
土豆 :2个
美味的拔丝土豆牛肉的具体步骤
第一步
1.瘦牛肉一块
第二步
2.切成小块
第三步
3.准备葱姜蒜桂皮五脚三揸晒干的辣椒丝干的,葱切成段,姜切成片,蒜拍下即可去皮,桂皮可以用一段,
第四步
4.把牛肉焯完,把准备好的料包隔入小锅内,然后倒水进入,淹没牛肉块和料包
第五步
5.在牛肉和料包煮的过程中备好土豆两个
第六步
6.把土豆切成自己喜欢的形状,块状或者其他的,都可以,等待牛肉和料包煮好以后,锅里加油加糖,直到糖变色以后能拉丝,放入煮好的牛肉,大火翻炒,然后加入老抽,加色,把原先的肉汤倒入锅中,小火焖20分钟,
第七步
7.小火焖完,直到汤收汁,拉丝,加盐即可,翻炒下5分钟,盛出来,即可,就是美味的拔丝土豆牛肉了,味道美美的