夹在三明治里的是奶酪还是芝士这些相关的乳制品怎么分怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-22 22:21

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热心网友时间：2023-10-05 12:35

奶酪就是芝士。奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价值要比牛奶高。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

如果要从种类上分的话，奶酪和芝士可以分的类型就太多了。最简单的就是不进行其他加工处理的新鲜奶酪，然后还有表面覆盖一层白色真菌绒毛的白霉奶酪，有着如大理石一般美丽的蓝绿色纹路的蓝纹奶酪，成熟后需要用盐水或者酒水进行擦洗的水洗软质奶酪，制作过程中会将水分去除部分的硬质未熟奶酪，奶酪团经过融化以后加入牛奶或其他奶制品后制成的融化奶酪，脂肪量超高的未成熟的全脂奶油奶酪以及专为孩子准备而制作加工而成的儿童奶酪。

热心网友时间：2023-10-05 12:35

芝士片其实可以放在面包上微波炉或者烤箱加热一下，芝士片跟面包融在一起，味道跟凉着吃很不一样哦。而且其实现在超市里的奶酪除了芝士片也还有很多选择，我看超市里百吉福的奶酪布丁还有棒棒奶酪看起来就很好吃啊，可以去尝试一下。追问怎么分类

夹在三明治里的是奶酪还是芝士 这些相关的乳制品怎么分 怎么吃

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