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花生米外边的红皮能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:09

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5个回答

热心网友 时间:2023-05-10 20:38

能吃。

花生米外边的红皮叫花生衣,又称花生皮,属豆目豆科植物,因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名,性味归经,甘、涩,平,入肺、脾、肝经。

花生衣含有丰富的营养成分,能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

花生衣可以通过嘴嚼来辨别是生的花生衣还是熟的,生的花生衣有点苦涩,而熟的花生衣则是香的。使用前,用冷水快速清洗。

扩展资料

把花生米放太阳下暴晒,晒大半天或是一整天后,穿上棉纱手套,双手猛搓,花生衣就很快脱落,用扇子或是风扇吹一下分离花生衣。

花生衣与红枣煎汤饮用对慢性肾炎有疗效,与赤小豆、薏苡仁、大蒜煎服治脾虚消瘦,花生衣炒黄研末加醋、樟脑调成糊状可治冻疮。

跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。

参考资料来源:百度百科-花生衣

参考资料来源:百度百科-花生红衣

热心网友 时间:2023-05-10 20:39

花生米外边的红皮能吃。
1、“吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时,将花生衣丢弃,这是很可惜的。
2、花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。
3、其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
4、中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。
5、西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

热心网友 时间:2023-05-10 20:39

可以吃的,花生的红衣有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人很有好处。

热心网友 时间:2023-05-10 20:40

可以吃,但是它不像人们说的可以补血,它是有凝血功能的,所以血脂高的人最好不吃皮。

热心网友 时间:2023-05-10 20:40

可以吃,它是小孩子补锌的好东西呢。但是它不像人们说的可以补血,它是有凝血功能的,所以血脂高的人最好不吃皮。
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