发布网友 发布时间:2022-04-22 22:29
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热心网友 时间:2023-01-19 16:32
食材明细
主料
金针菇1把
辅料蒜3-4粒
葱1颗
生抽4勺
蚝油1小勺
盐1小勺
食油适量
烧烤汁1勺
小米椒1根
蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤金针菇的做法步骤
1
烤金针菇,金针菇一把,葱1颗,3-4粒,辣椒1根,
2
准备好的材料洗净切碎,调料:生抽4勺,食用油适量,盐1勺,蚝油1勺,烧烤汁,搅拌均匀、
3
金针菇洗净切除根部,撒上蒜沫,酱汁,辣椒,搅拌均匀腌10分钟。
4
倒在锡纸上,包好。烤箱预热好200度烤10分钟。烤好取出装盘撒上葱花,有香菜可再加点香菜就会更香些。
热心网友 时间:2023-01-19 18:07
用料
金针菇 把
蚝油 1小勺
油 少许
蒜蓉辣酱 2勺
小红辣椒 1个
白糖 少许
清水 少许
葱末 少许
酱烤金针菇的做法
金针菇盐水洗净备用
小红辣椒切段,与蒜蓉辣酱、葱末、蚝油、白糖混合一起,加少许清水
烤盘铺锡纸,锡纸刷少许食用油,按照一层金针菇一层酱汁的方法铺开,最后将酱汁全部倒在最上层
用锡纸将金针菇包住
烤箱上下管180度预热5分钟,预热后将金针菇放在中层继续180度烤20分钟
烤制结束后取出烤盘,打开锡纸即可食用