在家怎样做爆米花好吃?
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发布时间：2022-04-22 22:28
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热心网友
时间：2022-06-18 11:45
想吃爆米花不用出去买了，在家就能做，香酥松脆，做法特别简单。
爆米花是一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。也是追剧，看电影常吃的小零食。适当的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣。自己在家做，不仅好吃还好玩，主要是方便快速，几分钟做一大锅，太实惠了。
爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。可以促进消化功能，对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
今天就教大家如何在家做爆米花，方法简单甚至比买的好吃哦！
准备一小碗玉米粒。玉米粒超市或者网上都能买到。
把玉米粒倒入到锅里。玉米粒一定要是干燥的。
再倒入少量的玉米油，开小火，然后把油和玉米炒匀。
然后根据自己的口味加入白糖。
继续翻炒，让玉米受热均匀。在加热的过程中，锅内的温度不断的升高，玉米就开始“爆”了。大范围的“爆”的时候要将锅盖盖好，不然会四处乱飞的。再用双手不停的晃动锅，如果不晃动的话底下的爆米花会糊掉的。等到爆玉米声音停了之后 ，揭起盖子。你会看到锅中的玉米粒一个个开出花来。
爆米花就做好了，做法是不是很简单？才用半碗玉米粒就能做出一大锅爆米花，经济实惠而且还比外面做的好吃呢。
热心网友
时间：2022-06-18 13:03
爆米花做法一
材料：玉米粒、食物油、白糖。
做法：1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料：玉米粒、糖、黄油。
做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。
2、将准备好的玉米粒放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。
3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。
4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。
5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
热心网友
时间：2022-06-18 14:38
热心网友
时间：2022-06-18 16:29
在制作爆米花的时候，首先我们要先准备一些制作爆米花专用的玉米粒，准备好以后再准备饲料的食用油和细砂糖，然后把锅里边倒入适量的食用油，再把准备好的玉米粒放在锅里边，然后充分的搅拌均匀。
搅拌均匀以后把锅盖盖上，然后开成小火加热，大概加热几分钟的时间，玉米粒就会开始一个一个的爆开了，在这个时候可千万不要打开锅盖，不然的话爆米花也会爆的到处都是。而且在爆爆米花的时候，也可以适当的晃动一下锅体，让那些没有爆开的玉米粒沉到锅底，继续加热爆开。
等到所有的爆米花都爆开以后，把爆米花先倒出来，然后再往锅里边加入饲料的黄油之后再加入一些细砂糖，熬出了焦糖色以后把火关掉，然后把爆米花倒在锅里边搅拌均匀，这样好吃的焦糖爆米花就做好了。
而且在制作爆米花的时候，我们也可以加入一些巧克力粉，做出巧克力味的爆米花，吃起来味道也是特别的好吃的，如果你也喜欢，就赶紧自己在家试试吧。
