切葱是怎样消除葱气冲眼?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:28

共6个回答

热心网友时间：2023-10-06 01:11

你好！！

切葱时，由于葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：

1.在切葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

2.将葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.

3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.

4.将葱浸入热水中3分钟后，再切。

5.戴着泳镜切葱

6.屏住呼吸切.因为葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.

7.切葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)

在切葱之前入冷水中浸泡两到三分钟以上，这样在切葱时就不会流眼泪了，我试过了，很好用的！大厨教我的~~呵呵可以一试的！

谢谢！！

参考资料：家用小窍门

热心网友时间：2023-10-06 01:12

把葱放在水里泡几分钟

热心网友时间：2023-10-06 01:12

我姐姐切的时候会在旁边放一个小风扇,一边吹一边切,把辣味都吹跑了就不会辣到眼啦

热心网友时间：2023-10-06 01:13

你试试用自来水边冲边切

热心网友时间：2023-10-06 01:14

我看带潜水眼镜比较好！：）

热心网友时间：2023-10-06 01:14

泡在盛满水的盆里切就好了