煎金枪鱼最简单的做法

发布网友发布时间：2022-08-24 19:32

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热心网友时间：2024-11-29 10:49

金*鱼作为一种高级的食材，不仅适合生食，做成刺身，熟食也别有一番风味，香煎金*鱼简单易上手，怎么做好吃呢？

如果自己在家做香煎金*鱼，也不用花很多时间，如果配上一杯香槟或者葡萄酒，也能吃出高格调。联美海产的金*鱼来自太平洋，自有完整产业链，为新鲜保驾护航。

香煎金*鱼

食材：

金*鱼、淀粉、柠檬汁、黑胡椒、黄油、食盐、奶酪粉、各种蔬菜（按自己口味搭配）

做法：

1、将金*鱼块切成厚片，一般在1.5-2厘米左右，撒上食盐和黑胡椒、柠檬汁腌制2小时。

2、蔬菜洗干净沥干水分，在热锅热油后倒入蔬菜进行煸炒，蔬菜差不多熟的时候可以放入少许食盐调味。

3、腌制好的金*鱼在两边都拍上淀粉。

4、准备煎锅，热油后慢慢放入鱼排，注意翻面。

5、将金*鱼两面都煎好后装盘，撒上现磨的黑胡椒，以及少许的奶酪粉即可。