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肥锅肉在微波炉里加热怎么会炸

发布网友 发布时间:2022-08-24 12:35

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热心网友 时间:2024-09-03 04:19

肥锅肉在微波炉里加热会炸主要是与微波炉的加热原理有关,通常我们所见到的烹调加热方式食物都是由外向内热传导,而微波炉的加热方式刚好相反,它是通过食物的分子运动撞击产生热量,热量由内向外传导。也就是说微波是从食物内部加热的,让食物分子剧烈的运动产生热量,这时就会导致食物可能发生膨胀,或者油脂溅射等情况。

热心网友 时间:2024-09-03 04:20

水份丢掉
1、用微波器皿加热,加盖,盖子上的出气孔打开
2、盖保鲜膜加热,保鲜膜不要接触食物,在上面扎几个小眼
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